Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Leche merengada casera

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No hay nada mejor contra el calor que una buena bebida refrescante como esta deliciosa leche merengada casera.

Una receta casera y muy sencilla de una bebida muy nutritiva, aromática y refrescante.

Perfecta como postre o a la hora de la merienda esta bebida a base de leche es un buen reconstituyente, ideal para los niños y los que no lo somos tanto.

Una receta tradicional que seguro a muchos os recuerda a vuestra infancia y que espero hagáis en casa este temporada, pero que está buenísima.

Pastel saladas caseros y fáciles

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Los pasteles salados caseros y fáciles son un entrante con el que acertar siempre. Recetas sencilla, sin necesidad de complicarte mucho pero perfectas para celebraciones o reuniones familiares.

Hay infinidad de pasteles ya sean fríos, calientes, con hojaldre, pan de molde, enrollados,…

Aquí os proponemos unas cuantas ideas para preparar pasteles saldos variados que seguro triunfan.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Guisos de carne fáciles y sabrosos

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Si eres de los de la cocina de toda la vida, aquí te proponemos unos deliciosos guisos de carne fáciles y sabrosos.

Recetas caseras de siempre, económicas y para dar de comer a toda la familia; en todas ellas la carne queda tierna y jugosa con todo el sabor de siempre.

Recetas paso a paso y explicadas al detalle para que te queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada uno de ellos.

Salchichas guisadas

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Estas salchichas guisadas son perfectas para cualquier comida del día a día.

Una receta casera, fácil y sabrosa, y todo a bajo coste, para dar de comer a toda la familia de forma sana y rica.

Un plato que además se puede dejar preparado con anterioridad y tan solo calentarlo a la hora de comer.

Vamos una receta resultona de esas que solían hacer nuestras madres y abuelas y que gusta a todo el mundo.

Bizcocho de plátano fácil y esponjoso

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Bizcocho de plátano fácil y esponjoso, una rica receta de aprovechamiento, por que como ya sabéis, en casa no se tira nada y vamos a dar salida a esos plátanos que se nos empiezan a estropear y están muy maduros con este bizcocho.

Una receta casera muy sencilla y con pocos ingredientes pero que resulta de los más sabrosa y perfecta para el desayuno o la merienda con todos los beneficios y el rico aroma y sabor de los plátanos.

Quiche lorraine receta tradicional

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Vamos a preparar una receta típica de la cocina francesa pero que hoy se consume en medio mundo; hoy cocinamos una quiche lorraine receta tradicional.

Un pastel salado que en sus comienzos tan solo era una masa quebrada rellena de nata o crema de leche con huevos y condimentada, poco después, se le añadió panceta ahumada y más tarde el queso. Y a partir de aquí hay muchas más opciones,…

En cualquier caso ya veréis que es una receta bastante sencilla y que es perfecta para comer tanto caliente como fría, y es cremosa y de lo más rica.

Tortilla de espárragos trigueros y gambas

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Me encantan las tortilla, como esta tortilla de espárragos trigueros y gambas, por que son muy fáciles de hacer y en general no te llevan mucho tiempo y gustan a todo el mundo.

Esta tortilla de trigueros o espárragos verdes con gambas se prepara de forma muy sencilla y en pocos minutos, pero está bien buena; es de lo más completa y una idea perfecta para tu comida del día a día.

Un plato casero, económico y rápido que te soluciona fácilmente una cena para toda la familia ya que es muy sana y sin apenas grasas que pueden comer todos.

 

Ternera salteada con verduras

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Este plato de ternera salteada con verduras es de lo más socorrido, se prepara en pocos minutos y es perfecto para comer cualquier día de la semana.

Una receta casera y muy fácil que resulta de lo más sabrosa, perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero te apetece comer bien. Además como apenas tiene grasas es muy compatible con tu dieta y una forma ideal de comer sano y en pocos minutos.

El mayor de los secretos de este plato es elegir bien los ingredientes y que la verdura nos quede «al dente»,  lo demás sencillo y delicioso.