Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Galletas fáciles de vainilla

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Las galletas son uno de esos dulces que no faltan en casa, ya sean para el desayuno, la merienda o para la hora del café nos encantan y a los niños más.

Por eso hoy vamos a preparar una receta muy sencilla, unas galletas fáciles de vainilla, están muy buenas y con un rico aroma a vainilla, son caseras y por supuesto son muy facilonas; para que no os cueste nada hacerlas en casa.

Podéis hacer una buena tanda y luego conservarlas en un taper hermético para que os duren toda la semana, o hornear la mitad y congelar la otra mitad.

Venga que hoy os lo pongo muy fácil.

 

Recetas fáciles con alcachofas

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La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.

 

Pan fácil y enrollado de pipas de girasol

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Preparar un buen pan en casa  no tiene por que ser nada complicado y sino mirar esta receta casera de pan fácil y enrollado de pipas de girasol.

Una receta sencilla y casera de un rico pan con una corteza crujiente por fuera y con una miga compacta y sabrosa de pipas.

Os animo a que la preparéis por que estoy segura que una vez que la probéis será una de esas recetas que repetiréis.

 

Galletas fritas rellenas de crema

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Esta receta me recuerda a la niñez, un dulce o postre que preparaban nuestras madres y abuelas, unas galletas fritas rellenas de crema.

Fáciles y deliciosas estas galletas no tienen ningún tipo de complicación, en mi casa se solían hacer con un preparado para flan pero en este ocasión vamos hacerlas con una crema pastelera muy sencilla.

Un dulce sencillo e irresistible que ahora preparo yo para mis peques y para vosotros y espero que os guste tanto como a nosotros.

Guisos con patatas fáciles y sabrosos

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Estos guisos con patatas fáciles y sabrosos son de lo más socorridos, platos económicos y completos perfectos para la comida del día a día.

Recetas caseras y sencillas a base de patatas, que son una gran fuente de hidratos de carbono tan necesarios para nuestra salud y que además son un alimento muy barato y que gusta a todos.

Espero que estas ideas os ayuden un poco a la hora de elaborar el menú de cada día.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada guiso de patatas.

 

Patatas con huevos en salsa verde

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Este es un plato que comemos mucho en casa, un plato de cuchara de siempre, sencillo y económico; unas deliciosas patatas con huevos en salsa verde.

Una receta casera, fácil y de lo más sabrosa perfecta para incluir en tu menú semanal y que seguro que gusta a todos.

Resultan muy ricas con mucho sabor y aunque yo las hago con caldo de pescado si queréis que sea una receta vegetariana podéis utilizar caldo de verduras.

Ya veréis que receta más facilona y al mismo tiempo riquísima.

 

Alcachofas con jamón

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Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que estamos a dieta siempre y cuando no abusemos del aceite. Ya que la alcachofa es rica en fibra, es diurética y sin apenas calorías.

Esta receta de alcachofas con jamón es muy sencilla, quizás lo más laborioso es limpiar las alcachofas pero realmente no es nada complicado ya veréis. Os dejo los pasos de como limpiarla y además podéis verlo mejor en el vídeo.

Tartas caseras muy fáciles para cualquier ocasión

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Tartas caseras muy fáciles para cualquier ocasión, recetas muy simples para que podáis preparar en casa de la forma más sencilla posible deliciosas tartas, perfectas para cumpleaños, celebraciones o simplemente de postre.

Ya veréis que no tienen ningún tipo de complicación y aunque esto de la repostería no sea lo tuyo no vas a tener ningún problema para hacerlas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada tarta.