Recetas de Salsas

Rollitos de primavera con salsa agridulce muy fáciles

Hoy vamos a preparar unos rollitos de primavera con salsa agridulce muy fáciles; los clásicos rollitos primavera  de los restaurantes chinos pero a nuestro modo, solo con verdura y caseros; y además los vamos a acompañar con una rica salsa de lo más fácil  y que se prepara en un momento.

Una receta resultona y de lo más atractiva para comer verduras y lo mejor; que es bien fácil y esta buenísima.

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

Una deliciosa receta de carne; un solomillo de cerdo al Pedro Ximénez.

Un plato de carne muy sencillo, que se puede preparar en pocos minutos y que es ideal para una celebración, una fiesta, Navidad o bueno en realidad para cualquier día.

Una carne tierna y sabrosa que hará las delicias de todos.

Para los que no lo conocéis el Pedro Ximénez; es un vino dulce hecho con una uva con ese mismo nombre, con un sabor dulce e intenso que le va perfecto a esta carne. Si no encontráis este tipo de vino podéis usar otro dulce de vuestra región.

Recetas de salsas básicas

Aquí vas a encontrar unas cuantas recetas de salsas básicas; elaboraciones caseras conocidas por todos y que seguro que has comido en muchas ocasiones.

Una pequeña selección de ricas salsas explicadas paso a paso y muy útiles a la hora de preparar infinidad de platos.

Aprende a preparar estas recetas que no pueden faltar en tu recetario y potenciar esos platos de carnes, pescados, pastas,…

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada salsa.

Tosta de salmón con salsa tártara

Esta tosta de salmón con salsa tártara es perfecta para desayunar, merendar, o en una cena para quedar como un auténtico profesional.

Es un tostada con huevos revueltos, salmón y una rica salsa tártara que os enseño también a preparar en esta receta. Ya veréis que sencilla es; en 10 minutos la tendréis lista.

Como veréis, una receta casera y fácil, de un plato con una deliciosa combinación de sabores.

Patatas alioli receta fácil

Unas ricas patatas alioli  receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano.

En esta ocasión no vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo; que en realidad es la receta que se prepara en la mayoría de establecimientos.

En cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.

Crema de cacao y avellanas casera

Preparar en casa una buena crema de cacao y avellanas casera es posible, no te va llevar nada de tiempo, es muy fácil y la verdad es que el resultado es muy bueno.

Esta crema es muy sabrosa con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar y además sin aceite de palma que ya sabemos que no es nada buena para nuestra salud.

A la hora de hacer esta crema lo más importante es elegir una buena avellana, ya que va a ser la protagonista y triturarla muy bien. Y lo demás, es pan comido, je je …

Salsa barbacoa casera

Preparar en casa tu propia salsa barbacoa casera es muy sencillo, además cada uno puede aportarle su toque personal con aquella especia que te gusta tanto.

Esta salsa de barbacoa es muy sencilla de preparar y se hace en pocos minutos, es perfecta para acompañar a tus platos de carne, hamburguesas, patatas,…. y  de cara al verano para aliñar y potenciar el sabor de nuestra barbacoa.

Una receta básica que ya puedes preparar en casa de forma muy sencilla.

Salsa a la pimienta para carnes

Vamos a preparar una rica salsa a la pimienta para carnes, una receta que se preparar en un periquete y que es de lo más sencilla.

Es muy fácil preparar una rica salsa de pimienta casera, no tiene ningún tipo de complicación y por supuesto tiene que ser aromática con el sabor característico de la pimienta pero no tiene por que picar, como en este caso.

Una salsa cremosa que va genial con las carnes y las pastas y aunque es bastante calórica si utilizáis leche evaporada en lugar de nata o crema de leche  os resultará algo más ligera.

En cualquier caso ya veréis que esta buenísimas y en un momento la vas a poder preparar.