Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Tarta de queso sin horno y fácil

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No podía faltar en nuestro recetario una deliciosa tarta de queso sin horno y fácil; muy sencilla y tan rica; perfecta como postre para cualquier época del año y tan fácil de hacer que es perfecta para los que están empezando en la cocina.

Ya verás como te gusta y sin la necesidad de encender el horno; fresca y con el toque de la mermelada que le va perfecta. Te encantará.

Y si te gustan las tarta de queso no te pierdas la famosa » tarta de queso La Viña» impresionante.

Bizcocho de ciruelas muy fácil

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Bizcocho de ciruelas muy fácil; un rico bizcocho esponjoso, suave y con una rica fruta de temporada, la ciruelas rojas. Está buenísimo y es la forma perfecta de comer algo de fruta o de aprovecharla cuando esta se pone muy madura.

Ya veréis que rico, perfecto para el desayuno, la merienda o a la hora de café. Seguro que repites.

Y si te gusta este bizcocho seguro que esta tarta de fruta te encantará.

Croquetas de patata y jamón muy fáciles

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Un entrante sencillo, económico y delicioso, estas croquetas de patata y jamón muy fáciles están buenísimas y no tienen ninguna complicación.

Unas croquetas o bolitas de puré de patata casero y con jamón cocido, aunque podéis usar serrano si os gusta más; en cualquier caso te aseguro que te van a encantar y a tus comensales también.

Ensalada de alubias blancas muy fácil

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Nos encantan las legumbres y en casa las comemos todo el año, también en verano pero en platos fríos como esta ensalada de alubias blancas muy fácil.

Una primer plato completo, saludable y nutritivo y que se prepara en 5 minutos.

Una receta fresquita y perfecta para seguir cuidándose o si estas a dieta, rica en proteínas vegetales, fibra y muchos más nutrientes que la hacen perfecta para todos y claro, por supuesto buenísima…

Merluza con pisto

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La merluza con pisto es un rico plato de pescado con verduras; esta merluza( pijota, pescada, pescadilla, pijotón o carioca) con pisto es muy fácil de hacer y deliciosa.

Una receta completa, saludable y la salsa… te aviso, preparar una buena cantidad de pan porque no podrás resistirte a mojar..

Puedes preparar con pescado fresco pero también con una buena merluza congelada; en cualquier caso te aseguro que te quedará buenísima.

Berenjenas rellenas de jamón y queso

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Soy de esas personas que me encantan las berenjenas de todas las forma posibles pero te aseguro que estas berenjenas rellenas de jamón y queso son una de mis favoritas.

Una receta muy sencilla y con un sabor… buenísimo y es que todos los ingredientes combinan a la perfección.

Estoy segura que si la pruebas te va a enganchar; le gustan a todo el mundo porque están tan ricas…

Ensaladilla de merluza muy fácil

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Empieza el buen tiempo y con ello el momento de ensaladas, ensaladillas y otros platos fríos; como esta ensaladilla de merluza muy fácil.

Una ensalada de patatas y merluza (pescado blanco) muy sencilla, fresca y deliciosa.

Perfecta como aperitivo, entrante o como plato principal y además una forma perfecta de comer pescado; para aquellos que no les gusta tanto.

Pimientos del piquillo rellenos de pisto y huevo

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Una receta fácil y saludable; estos pimientos del piquillo rellenos de pisto y huevo cocido están tan buenos; sin apenas grasas, sin gluten y muy muy ricos.

Son perfectos como entrante pero también como plato principal en cualquier época del año. Una combinación de sabores que encajan a la perfección y que gustan y mucho.

Y si te gusta esta receta también te pueden interesar estos pimientos asados rellenos de carne picada.