Seguimos con recetas llenas de tradición y sabor, como este delicioso bacalao ajoarriero.
Existen muchas versiones de este plato, ya que según la zona puede variar ligeramente, igual que ocurre con el atascaburras.
Hoy te comparto una de mis recetas favoritas, que preparo a menudo y queda espectacular. Es un plato muy sabroso, y suelo acompañarlo con unas patatas para hacerlo más completo… ¡y si cabe, aún más rico!
Tienes que probarlo, porque te va a encantar.
Nos encantan las recetas sencillas y tradicionales como esta porrusalda con bacalao; un plato de cuchara con puerros, patatas, bacalao y poco más.
Un plato humilde pero delicioso; reconstituyente, fácil de preparar, saludable y perfecto para la comida de toda la familia.
Disfruta de un plato de cuchara completo y que te va a encantar.
Seguimos con recetas de nuestra repostería tradicional, en esta ocasión borrachuelos malagueños, unos dulces fritos que son deliciosos, aromáticos y con un sabor irresistible.
Una masa muy sencilla con cierto parecido a los pestiños, con forma de empanadilla y rellenos de cabello de ángel.
Una receta que si no conocéis tenéis que probarla porque os va a encantar.
En plena temporada de bacalao vamos con otra deliciosa receta fácil y perfecta para está época del año … albóndigas de bacalao en salsa verde.
Son muy fáciles de hacer; quedan muy tiernas, jugosas y llenas de sabor. Ideales para la comida, la cena y además a los niños les encantan y es que las albóndigas de pescado son una muy buena opción para que los más pequeños coman pescado.
Te aconsejo que prepares pan porque la salsa está de escándalo.
Te aseguro que te van a encantar, estos buñuelos de naranja muy fáciles quedan perfectos; esponjosos, con un aroma increíble y están buenísimos.
Son muy fáciles de hacer y se preparan además en poco tiempo. Tal cual están buenísimos pero se pueden rellenar de crema, nata o acompañar de un chocolate ya que la combinación es ideal.
Sin lugar a dudas tienes que probarlos, te encantarán.
¡Cómo están estas patatas a la importancia en salsa verde! Es una receta tradicional, muy sencilla y sabrosa, quizás un poco laboriosa pero te aseguro que merece la pena ya que están de escándalo.
Es un plato completo, nutritivo perfecto para la comida de toda la familia, te aseguro que si lo pruebas repites.
Las rosquillas de Santa Clara son un dulce típico de Semana Santa pero sobre todo de San Isidro, fiesta que se celebra en Madrid a mediados de mayo y que forma parte de la repostería tradicional de nuestra capital.
Son unas rosquillas más bien secas, se hacen al horno y tienen el sabor del aceite de oliva y del anís. Se terminan con un merengue que le dan esa apariencia final tan rica.
Vamos con una receta tradicional y además de aprovechamiento; unos deliciosos repápalos dulces o sapillos extremeños.
Esta receta dulce recuerda mucho a las torrijas, son muy fáciles de hacer pero quedan muy tiernos, jugosos y llenos de sabor. Se sirven con la propia leche de su cocción calientes, atemperados o fríos en cualquier caso están buenísimos.
Ya verás que con esta receta ya no vas a tirar nunca más el pan del día anterior.
