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Crema de guisantes muy fácil

Esta crema de guisantes muy fácil es perfecta como primer plato o para una cena.

Es deliciosa y tan sencilla y ideal en cualquier época del año. Para prepararla he utilizado guisantes congelados que siempre los tienes a mano y que además no es necesario descongelar para hacer la crema.

Una opción perfecta para comer verdura de forma sencilla, saludable y a los niños seguro que les gusta.

Arroz con verduras fácil y sano

Después de los excesos de Navidad nos apetecen recetas sencillas y saludables como este arroz con verduras fácil y sano.

Un plato muy completo, económico y que además esta buenísimo; perfecto para el menú de toda la familia.

En esta ocasión además una receta sin nada de carne, apta para veganos.

Caldo de Navidad casero o escudella

Perfecto para estos días, hoy preparamos un caldo de Navidad casero o escudella, una elaboración muy sencilla y completa, de esas de toda la vida.

Ideal para estas fiestas pero también para el resto del año.

Puedes hacer una buena cantidad y luego congelarlo para tenerlo listo cuando tu quieras. Y por supuesto todo se aprovecha, lo acompañaremos de las carnes y también podéis aprovechar estas para hacer unas buenas croquetas.

Ensalada de jamón y frutas

Dentro de poco empezamos con las comidas de empresa, amigos, navidad,… por eso hoy te propongo un entrante fresco, sencillo y perfecto para estos días. Una ensalada de jamón y frutas.

Es una receta muy sencilla y que se prepara en un momento, además se puede adaptar a tu presupuesto ya que puedes utilizar un buen jamón de reserva, bellota o incluso de pato u otro más económico incluso jamón cocido.

Y lo mismo pasa con las frutas; se pueden cambiar por piña, mango, naranja o manzana en función de vuestro presupuesto.

Y ahora vamos a prepararla…

Sopa marinera con arroz

En esta época más que nunca nos apetecen platos calientes y de cuchara como está sopa marinera con arroz; es perfecta para estos días; una sopa de pescado y mariscos casera y natural.

Una receta de siempre muy fácil de hacer, saludable y de lo más completa y que es perfecta como plato principal para cualquier ocasión, tan buena… te encantará.

Y se te gusta esta sopa marinera con arroz no te pierdas esta crema de calabaza... impresionante.

Sopa de cebolla casera y fácil

La sopa de cebolla casera y fácil es un plato elaborado a partir de un caldo de verduras o ave, con cebolla, queso y pan. Es una receta muy sencilla pero muy sabrosa y una de las sopas más populares en el mundo.

La sopa de cebolla casera y fácil es un plato humilde que se ha utilizado para calmar el hambre en muchas épocas de escasez, para entrar en calor y como reconstituyente perfecto sobre todo en ocasiones en las que la noche se nos ha complicado un poco.

Una receta muy económica y al alcance de todos y seguro que si la probáis, repetiréis.

Poke bowl de salmón muy fácil

Hola de nuevo, aquí estoy con una receta muy moda; un poke bowl de salmón muy fácil.

Una receta muy sencilla, saludable y además completa.

El poke bowl es un plato único y completo a base de arroz, verduras y frutas además de un pescado o una carne; todo ello sin grasas y muy bien especiado incluso picante aunque yo opte por suprimir las guindillas de este plato.

Una receta internacional que tenéis que conocer y probar, ya veréis como os sorprende.

Croque cake o pastel de pan de molde jamón y bechamel

Este croque cake o pastel de pan de molde jamón y bechamel es perfecto para cenar, es muy fácil de hacer y con una ensalada me soluciona la cena de cualquier día; y a los niños y no tan niños…. les encanta.

Esta es una preparación a base de capas de pan de molde, jamón y bechamel. A mi me gusta ponerle un poco de salsa de tomate, pero va a gustos, ya que encontraréis muchas recetas diferentes de este croque cake.

En cualquier caso os aseguro que esta buenísimo y tan sencillo como parece.