Archivo de la etiqueta: entrantes

Patatas a la carbonara muy fáciles

Las recetas sencillas son las que más nos gustan como estas patatas a la carbonara muy fáciles; son tan ricas… y es que al igual que la pasta, las patatas también se pueden hacer a la carbonara.

Son muy sencillas, muy fáciles de hacer pero tan ricas.

Nos sirven como plato principal o también como guarnición de otros platos sobre todo de carne.

Ya verás que buenas… os van a encantar.

Hummus de garbanzos casero y fácil

Hoy preparamos un rico hummus de garbanzos casero y fácil; es decir una crema o puré untuoso a base de garbanzos y bien especiados, aunque es originario de todo oriente hoy en día se consume en todo el mundo.

Es perfecto como aperitivo o entrante, ya sea para untar pan, para comer con crudites con fiambre o para acompañar cualquier pescado, carne o verduras… ya verás que bueno.

Le gusta a casi todo el mundo, a los niños incluidos y es muy saludable. ¿Qué más se puede pedir?

Albóndigas rellenas de queso

No os podéis imaginar como están estas albóndigas rellenas de queso, bueno… impresionante y tan fáciles de hacer.

Una receta de esas que gustan a todo el mundo y que es perfecta para cualquier día de la semana; con un poco de arroz o pasta o una ensalada tendrás un plato 10.

Y prepara una buena cantidad de pan por que la salsa es de lujo.

Ensalada mediterránea de berenjenas

Me encanta la berenjena y se que a ti también por eso te propongo esta ensalada mediterránea de berenjenas; esta deliciosa y es tan fácil de hacer…

Es de lo más aromática y a pesar de llevar pocos ingredientes es muy sabrosa; y es que está tan buena; es perfecta como entrante o de primer plato y no lleva nada de carne ni de gluten.

La ensalada perfecta para este verano.

Y si te gustan las berenjenas tanto como a mi no te pierdas esta berenjenas rellenas de carne… IMPRESIONANTES.

 

Pizza enrollada casera o stromboli

Quién dijo que las pizzas eran comida rápida o «fast food» mirá; esta increíble pizza enrollada casera o stromboli…

Una pizza con masa casera, un relleno de carne picada jugoso y con el queso fundido en su interior… es irresistible y es que está tan buena. Tienes que probarla.

Una receta perfecta para cualquier momento y que le gusta a todo el mundo.

7 recetas sin aceite en freidora AIR MONDIAL fáciles y deliciosas

Estas 7 recetas sin aceite en freidora AIR MONDIAL fáciles y deliciosas es una colaboración con esta marca.

Desde esta empresa me han echo llegar una freidora de forma gratuita; yo la he probado durante una semana cocinado recetas fáciles y perfectas para el día a día y el resultado ha sido muy bueno.

Recetas que tradicionalmente se hacen en aceite y que gracias a esta freidora podemos preparar sin nada de aceite y de forma más saludable.

Además gracias a esta colaboración puedo compartir con vosotros una freidora como la mía valorada en 100 € a través de un sorteo (vigente hasta el 1/08/2019)

Entrar en mi instagram @cocineraymadre y seguir las indicaciones que podéis encontrar en la foto de la freidora.

 

Tortilla de patatas rellena de jamón y queso

Que rica es esta tortilla de patatas rellena de jamón y queso; es muy fácil de hacer, económica y perfecta para cualquier momento.

Una tortilla jugosa con la mezcla perfecta del jamón y el queso y con este último fundiendo en su interior.

No me dirás que no se te hace la boca agua, ¿a que te apetece? … pues mira como prepararla y que te quede perfecta.

Y si te gusta las tortilla no te pierdas esta de calabacín y queso

Ensalada de garbanzos con queso feta

Ya sabéis que me encantan las legumbres y esta ensalada de garbanzos con queso feta me encanta; fresca, fácil de hacer y además muy completa; la comida perfecta para cualquier día y ahora en verano mucho más apetecible.

Es muy importante incluir legumbres en nuestra dieta, al menos 2 veces a la semana y en verano la mejor opción es consumirlas en ensalada.

Una receta fácil, con un sabor muy mediterráneo y con la mezcla de sabores que seguro que te encantará.

Y si te gustan las ensaladas no te pierdas esta 5 recetas fáciles y variadas perfectas para cualquier época del año.