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Pan de plátano o banana

Preparamos un rico pan de plátano o banana o lo que es lo mismo banana bread.

Un pan dulce y rápido con levadura química o polvos de hornear o un bizcocho con un intenso sabor a plátano.

Para cocinar está receta es importante que lo plátanos estén bien maduros, cuanto más maduros estén mejor será el resultado; por los demás es muy fácil de preparar, podéis añadirle nueces, chocolate, …

Y si te gusta esta receta prueba este delicioso flan de plátano.

Empanadillas de espinacas y queso feta

Una receta muy sencilla y perfecta como aperitivo, entrante, picoteo … unas deliciosas empanadillas de espinacas y queso feta.

Se preparan en un momento y la combinación del queso feta y las espinacas queda genial; son ideales para preparar con los más peques de casa y además así comerán algo de verdura y queso.

Y es que ya sabéis que me encantan las verduras y también el queso y si a ti te pasa como a mi entra en las web del queso y descubre todo sobre este manjar.

Crema de zanahoria y coliflor con jengibre

Estamos en otoño y empieza la temporada de cremas y sopas calentitas y reconstituyentes como esta crema de zanahoria y coliflor con jengibre.

Es perfecta como entrante o primer plato y te aseguro que está buenísima; no tiene ningún misterio ni complicación pero queda riquísima.

Otra de las ventajas es que en cualquier receta en la que cocemos coliflor está nos deja mal olor pero en este caso ya verás como no es así ya que el jengibre le dará un buen aroma.

Y si te gusta esta receta prueba estas tortitas de coliflor muy fáciles.

Flan de caramelo casero y fácil

Preparamos el clásico flan de caramelo casero y fácil.

Es muy sencillo cocinar este postre, tan solo necesitas unos pocos ingredientes y al horno;  todo el trabajo lo hace él por ti; reposo y a disfrutar de este delicioso dulce.

Un postre muy nutritivo que le gusta a niños y a mayores; perfecto después de una comida pero también para merendar o darte un capricho en cualquier momento… ye veras que bueno.

Y si te gustan los flanes te animo a que pruebes esta tarta de galletas clásica.

 

 

Aros de cebolla rellenos de queso

Un aperitivo muy sencillo y que está buenísimo; aros de cebolla rellenos de queso son perfectos como aperitivo, entrante o para acompañar a cualquier otro plato ya sea de carne o pescado.

Quedan dorados, muy crujientes y tiernos por dentro con el queso fundido y delicioso; seguro que te sorprenden.

Y si te gusta esta receta seguro que te interesarán estas croquetas caseras de jamón.

 

Estofado de cerdo fácil y tierno

Una receta tradicional, de las de toda la vida; un estofado de cerdo fácil y tierno. Es muy fácil de hacer, la carne queda muy tierna, es completo y saludable.

Además podemos prepararlo en olla rápida o en cazuela convencional y el resultado es buenísimo.

Una plato de carne perfecto para el día a día.

Y si te gusta esta estofado no te pierdas estas salchichas guisadas… impresionantes.

Patatas fritas con carne y queso

Tan sencillas y tan ricas que no podrás resistirte a estas patatas fritas con carne y queso.

Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier momento, para compartir con tus amigos, para una cena de picoteo y tan fácil de hacer.

Una receta cargada de sabor y para comer de vez en cuando; no es nada ligera; pero que gusta a todo el mundo, con su queso fundido y tan sabrosas …

Si queréis una opción más ligera en lugar de freír las patatas podéis hacerlas en el horno y por lo demás igual… impresionantes.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecen unas patatas bravas.

Falafel casero y muy fácil

Falafel casero y muy fácil, sencillo y buenísimo. El falafel es una croqueta de garbanzos o de habas; en mi caso de garbanzos, especiada y  sin nada de carne.

Una receta de Oriente medio pero que ya es conocida por todo el mundo y sobre todo por los veganos.

Estas albóndigas o croquetas de garbanzos suelen acompañarse de salsa de yogur o tahín, a modo de bocadillo con pan de pita y verduras y/o vegetales o también a modo de entrante.

Una receta que si no habéis probado os aconsejo que lo hagáis porque seguro que os encanta.