Recetas de Entrantes

Ensalada de aguacate, patata y salmón

Ensalada de aguacate, patata y salmón; esta ensalada es deliciosa, perfecta para comer todo el año pero sobre todo en la época más calurosa y con una mezcla de sabores que se complementa a las mil maravillas.

Una receta casera, muy fácil y saludable además es muy completa por lo que puede ser la comida perfecta para cualquier día, para llevar a la oficina o para dejar preparada con anterioridad.

Fresca, sana y buenísima, que más se puede pedir.

Farfalle o pasta con champiñones

Un buen plato de pasta siempre es una solución rápida y fácil para comer por eso os propongo estos farfalle o pasta con champiñones por que además de prepararse en un periquete y no tener ninguna complicación están buenísimos.

Si estas cansado de comer la pasta con tomate prueba esta receta que seguro te va a encantar. Además si en lugar de nata le añades leche evaporada la receta será más ligera y igualmente buenísima.

Como siempre una receta casera y fácil para el día a día.

Ensalada César con pollo

La ensalada César con pollo es una receta internacional y muy conocida.

La ensalada clásica se prepara sin pollo pero añadirle este ingrediente completa la ensalada y la hace mucho más sabrosa, lo ideal es hacerlo con pollo asado pero si no lo tenemos también podemos hacerlo a la plancha.

Una ensalada muy sabrosa y fresca perfecta para comenzar una comida; muy rica y apetecible.
Ya veras que fácil es de preparar y está tan buena …

Caballa en escabeche

Aquí estoy de nuevo con otra rica receta de pescado de esas de toda la vida; vamos a preparar una rica caballa en escabeche.

Una receta casera, económica y fácil, pero a la vez bien sabrosa y que al día siguiente o a los 2 días de prepararla mejora, los sabores se redondean y la caballa esta mucho más buena.

Aunque antes el escabeche se preparaba para conservar los productos más tiempo, ya que no hay frigoríficos, hoy en día es una receta que le da ese toque tan especial del escabeche a tus platos y que seguro te va a gustar.

Pollo frito al estilo Kentucky

Seguro que os encanta el pollo frito, pues hoy vamos a preparar nuestra versión de pollo frito al estilo Kentucky o al estilo americano o KFC.

El origen de esta receta se remonta a 1939 cuando un americano Harland D.Sanders empezó a preparar un rico pollo crujiente con once especias y aromas en un restaurante en Kentacky años más tarde abrió su primera franquicia de KFC haciendo popular en todo el mundo este pollo frito.

En cualquier caso nosotros no lo podemos prepararlo igual ya que realmente no se conoce la receta exacta pero vamos hacer un pollo crujiente por fuera, jugoso por dentro y de lo más sabroso que seguro no tiene nada que envidiar al de esta cadena.

Ya veréis que bueno y muy fácil de hacer.

Huevos rellenos con bechamel

Una receta muy sencilla pero al mismo tiempo riquísima, unos huevos rellenos con bechamel.

Vamos a rellenar unos huevos cocidos con atún, les añadiremos bechamel para terminar gratinando con queso, una mezcla buenísima que gusta a todo el mundo.

Son perfectos como entrante o como segundo plato si lo acompañamos de unas verduras o una ensalada, ya veréis que sencillos de hacer y uno de esos platos que seguro repetís.

Croquetas caseras de queso

Unas ricas croquetas caseras de queso, cremosas y tan ricas que no podrás comer una sola.

Ya verás que son muy fáciles de hacer y aunque como todas las croquetas caseras son un poco laboriosas, puedes hacer una buena cantidad y luego congelar y las tendrás listas para comer cuando tu quieras.

Si te gusta el queso de verdad que no te puedes perder esta receta por que te van a encantar.

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Sopa o crema de garbanzos casera

Una rica sopa o crema de garbanzos casera, se prepara en poco tiempo y es muy sencilla.

Una receta fácil, sana y saludable; y perfecta para toda la familia, bien calentita es muy reconfortante y una forma perfecta para que los más peques coman legumbres.

Una sopa con toque diferente que tenéis que probar porque esta buenísima.

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