Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Crema de setas con huevo poché y jamón

 Una deliciosa crema de setas con huevo poché y jamón, ya veréis que fácil de preparar y que rica, está buenísima, la combinación con el huevo y el jamón es perfecta.

Una primer plato o entrante perfecto para cualquier comida y como no podía ser menos también para estas Navidades.

Te animo a probarla porque se que te va a encantar.

Canelones de carrilleras muy fáciles

Una receta perfecta para estas Navidades o para cualquier ocasión, estos canelones de carrilleras muy fáciles son todo un manjar.

Son sencillos, un poco laboriosos pero como se pueden preparar el día anterior es una receta perfecta para dejar ya hecha y terminar en el horno justo a la hora de comer.

Además también puede ser una receta de aprovechamiento, si hacéis carrilladas en salsa y os sobran podéis aprovechar estas para hacer los canelones.

Saladitos fáciles y variados

Hoy cocinamos unos ricos saladitos fáciles y variados; seguro que más de una vez habréis comido estos hojaldritos rellenos que quedan crujientes y están tan buenos.

Aquí os voy a dejar 5 rellenos diferentes, a cada cual más bueno, y que se preparan de forma sencilla, sin ningún tipo de complicación y además salen un montón con lo que son perfectos para cumpleaños, o fiestas como estas navidades; y como siempre buenísimos.

Pierna de cordero al horno con patatas

Una de las recetas más clásica de la Navidad, es el cordero asado por eso hoy te dejo la receta de la pierna de cordero al horno con patatas; un platazo de carne, muy fácil de hacer, sin esfuerzo ya que todo el trabajo lo hace el horno y con un resultado perfecto.

No te pierdas está receta para que el cordero te quede tierno y muy sabroso.

La receta perfecta para estas Navidades.

Pastel de hojaldre y carne picada muy fácil

Una receta muy fácil y vistosa, perfecta para cualquier celebración y por supuesto para Navidades.; vamos a preparar un delicioso pastel de hojaldre y carne picada muy fácil.

Un plato bien sencillo, rico y económico con el que sorprender a tus invitados.

Este pastel salado se puede comer tanto caliente como frío, y en cualquier de los 2 casos está buenísimo. Podéis acompañar con una ensalada verde y el toque de una mermelada dulce como de frutos rojos, higo o ciruelas le va perfecto. Os animo a probarlo.

 

Mantecados de almendra muy fáciles

Otra receta típica de Navidad y que tenéis que tener en vuestro recetario; unos mantecados de almendra muy fáciles de hacer y buenísimos.

Puedes prepararlos días antes y guardarlos en una lata o tupper hermético para que te aguanten más tiempo, aunque están tan ricos que es difícil resistirse a ellos.

Ya verás que sencillos, los puede hacer hasta un niño y el resultado es perfecto. Unas pastas caseras de almendra y yemas que te van a encantar.

Espirales de hojaldre queso y salmón ahumado

Espirales de hojaldre queso y salmón ahumado; unos aperitivos o entrantes muy fáciles de hacer, con una combinación deliciosa y perfectas para cualquier ocasión, también para Navidades.

Quedan crujientes y con el sabor predominante del salmón ahumado que tanto nos gusta.

Con tan solo 4 ingredientes tendrás un aperitivo vistoso ideal para comenzar cualquier comida o para picotear.

No tienes ningún tipo de excusa para no prepararlos.

Champiñones con gambones

Una idea sencilla, rápida y deliciosa; unos ricos champiñones con gambones.

Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier ocasión, celebración o incluso Navidades; no te llevará mucho tiempo prepararlo y además de vistoso está buenísimo.

Prueba esta receta y me cuentas.