Me encanta este bonito con fritada riojana, en pleno temporada del bonito preparamos este delicioso plato riojano.
Es muy fácil de hacer, completo y sano; la salsa o fritada es deliciosa ya verás.
Esta misma fritada te puede servir para acompañar carnes, otros pescados o con unos huevos.
Como te he dicho te va a encantar y prepara pan porque no podrás resistirte a mojar en la salsa.
Zorongollo extremeño o ensalada de pimientos asados típica de Extremadura y de sus provincias limítrofes.
Es una ensalada muy sencilla y que personalmente me encanta, en casa la comemos muy a menudo en verano y nos encanta por que aunque es muy sencilla te aseguro que esta buenísima, la mezcla de los pimientos con el tomate es brutal y el jugo que suela lo mejor.
Prepara pan por que te hará falta.
En mi casa siempre lo acompañamos con sardinillas o huevo cocido y también se puede acompañar de atún, jamón… ¿como te gusta más?
Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que me encantan las berenjenas y hoy os traigo una nueva receta que este buenísima; un pastel de berenjenas con jamón y queso.
Es muy fácil de hacer y la combinación es perfecta. Una receta completa perfecta como plato principal ya sea para la comida o la cena, te va a encantar.
Y si te gusta esta mezcla debes de probar estas berenjenas rellenas … impresionantes.
Como bien ya sabéis soy muy de legumbres, ya sea invierno o verano; y por eso hoy os propongo esta rica ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil.
Una ensalada completa, fácil de hacer y fresquita para seguir comiendo bien y saludable también en esta época estival.
Se puede preparar el día antes y si quieres ahorra tiempo puedes utilizar garbanzos ya cocidos y poco más tengo que deciros… que os animéis a comer legumbres también en verano.
Y si te gusta esta receta seguro que te gusta este gazpacho de melón, fresco y tan rico…
Como muchos ya sabréis 11 compañeros nos hemos juntado en instagram para recordar recetas tradicionales, esta semana preparamos recetas de Cataluña y esta coca recapte es mi propuesta.
Es una coca de escalivada y además en mi caso sardinillas en aceite. Una base de pan esponjosa con pimientos y berenjenas, muy rica y fácil de hacer aunque es necesario un poco de tiempo para que la masa fermente.
Os aseguro que esta buenísima.
Comienza el calor y nos apetecen comidas más ligeras y frescas por esos hoy os propongo esta rica ensalada de patatas y judías verdes.
Una ensalada muy sencilla con pocos ingredientes pero que está buenísima, es completa y económica.
Puedes dejarla preparada el día anterior a falta de aliñar en el último momento. La mejor forma de comer bien y sano.
Y si te gusta ensalada no te pierdas como preparar la clásica ensalada campera
Vamos a ver como preparar una deliciosa lasaña de calabacín y carne muy fácil; en lugar de utilizar pasta para prepararla vamos a sustituir esta por calabacín cortado en láminas finas.
Te dejo los pasos para que te quede perfecta y todo ello sin complicarse mucho pero casera.
Una opción perfecta para que los peques y no tan peques coman algo de verdura sin darse cuenta y con esta rica receta de lasaña.
Y si te gusta el calabacín tienes que probar esta crema de calabacín ... está buenísima.
Preparar esta deliciosa empanada de berenjena y queso con hojaldre es muy fácil; la combinación es perfecta y queda tan rica…
Perfecta como plato principal con una ensalada pero también como entrante, aperitivo o de picoteo. Además se puede comer tanto fría como caliente; aunque caliente con ese queso fundido es una exquisitez.
Una empanada sencilla y buenísima que seguro te encantará.
