Archivo de la etiqueta: saludable

Emblanco o matamaridos una receta tradicional

Cocina tradicional, Grupo de recetas, patatas y otras hortalizas, pescados y mariscos, Primeros, Recetas, , , , , , , , , ,

Hoy preparamos una receta muy sencilla y con un nombre un tanto peculiar: emblanco o matamaridos una receta tradicional, un guiso de patatas con pescado blanco que recuerda un poco al marmitako —guardando las distancias— y con el que, literalmente, se muere de gusto.

Es muy fácil de preparar, sin ningún tipo de complicación, y resulta de lo más apetecible y reconfortante.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y perfecta para toda la familia.

Crema de calabaza al curry

Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, patatas y otras hortalizas, Primeros, Recetas, Verduras, , , , , , , , , , ,

¿Buscas una receta fácil, sabrosa y perfecta para los días frescos? Entonces esta crema de calabaza al curry te va a encantar.

Es una combinación deliciosa entre el dulzor natural de la calabaza y el toque exótico y ligeramente picante del curry. Además, se prepara en poco tiempo y con ingredientes muy básicos.

Ideal para una cena ligera, como primer plato o incluso para llevar en el táper al trabajo.
Estoy segura que te va a encantar.

Lentejas al curry muy fáciles

Cocina tradicional, Grupo de recetas, legumbres, Primeros, Recetas, , , , , , , , ,

Otra forma de preparar un buen plato de legumbres son estas deliciosas lentejas al curry muy fáciles de hacer. Si siempre preparas las lentejas del mismo modo —con chorizo, con arroz, con calamares… que están muy buenas, por cierto—, hoy te enseño una forma diferente.

Este guiso no puede ser más sencillo: sin complicaciones, pero queda buenísimo, y el toque de curry es perfecto. Pruébalas y me cuentas.

Qué comer durante el ayuno intermitente: recetas fáciles, saludables y que sacian

Noticias, Sin categoría, , , ,

El ayuno intermitente está en boca de todos, y no es de extrañar. Cada vez son más las personas que se animan a probarlo porque aseguran que les ayuda a sentirse con más energía, a controlar el apetito y, en muchos casos, a perder peso sin tener que estar todo el día contando calorías.

No se trata de una dieta como tal, sino de una forma diferente de organizar tus comidas a lo largo del día. Hay distintos métodos, pero todos se basan en alternar periodos de alimentación con otros de ayuno. Y lo mejor es que puedes adaptarlo a tu rutina, sin necesidad de complicarte demasiado. De hecho, muchas personas utilizan el ayuno intermitente para adelgazar 10 kilos de forma progresiva y sin pasar hambre.

Calamares a la riojana

Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, pescados y mariscos, Primeros, Recetas, Segundos, , , , , , , ,

¿Cómo están estos calamares a la riojana? ¡De pan y moja! Una receta muy sencilla, tradicional y bien sabrosa.

Es una preparación fácil que queda perfecta: calamares llenos de sabor y una salsa espectacular. Puedes acompañarlos con arroz, pasta o unas patatas, y tendrás el menú ideal para cuando tú quieras. ¡Te van a encantar!

 

Ensalada campera

Cocina tradicional, Ensaladas, Entrantes, Grupo de recetas, Primeros, Recetas, , , , , , ,

La ensalada campera es otra receta típica del verano: un plato completo por sí solo, y una fuente importante de hidratos de carbono, vitaminas y otros nutrientes necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada.

Es perfecta para dejar preparada por la mañana y disfrutarla a la hora de comer o cenar, ya sea en la playa, la piscina, en casa o en la oficina.

Existen muchas versiones de la ensalada campera, ya que, al final, en cada casa se prepara de una forma distinta, según nuestros gustos o —no nos engañemos— según lo que tengamos en el frigorífico. Lo importante es la idea en sí: un plato económico, sencillo y perfecto para el verano.

Ensalada de lentejas y tomates

Cocina tradicional, Ensaladas, Grupo de recetas, legumbres, Primeros, Recetas, , , , , , , , , , , , ,

Ya sabéis que somos muy fans de las legumbres, incluso en verano. Por eso, hoy hemos preparado esta deliciosa ensalada de lentejas y tomates: muy fácil, completa y saludable. Te aseguro que está buenísima.

Es una receta sencilla, sin complicaciones, pero al mismo tiempo una comida completa, perfecta para cualquier día y para toda la familia.

Además, es ideal para dejar preparada con antelación y llevar donde quieras.

¡Te va a encantar!

Ensalada de sepia muy fácil

Ensaladas, Entrantes, Grupo de recetas, pescados y mariscos, Primeros, Recetas, , , , , , , , , , , , ,

Puedes preparar en un momento esta deliciosa ensalada de sepia muy fácil de hacer y con una combinación de sabores perfecta. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor.

Esta ensalada de sepia y hortalizas es ideal como entrante, aperitivo o incluso como plato único, ya que es muy completa y está repleta de vitaminas y nutrientes. Sienta de maravilla, pero sobre todo, ¡está buenísima!

La receta perfecta para disfrutar este verano.