Archivo de la etiqueta: recetas tradicionales

Bacalao con tomate y patatas

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Empieza la temporada del bacalao freso y aprovechamos el mejor momento de este para preparar esta receta de siempre; un bacalao con tomate y patatas.

Una receta sana, fácil y deliciosa. Es perfecta para toda la familia, también para los niños ya que con tomate seguro que les parece mucho más atractiva, y en definitiva está tan buena que seguro triunfas con ella.

Y prepara pan porque la salsa es irresistible…

Y si te gusta esta receta seguro te gustarán estos garbanzos con albóndigas de bacalao.

Risotto de espárragos verdes

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Hola de nuevo, hoy os presento un plato de origen italiano, un arroz de espárragos verdes o trigueros, vegetariano y muy sencillo de preparar, donde el ingrediente principal es la paciencia.

Como cualquier risotto este de espárragos verdes se prepara con un arroz redondo y se moja poco a poco para terminarlo con parmesano rallado, de esta forma el grano suelta todo su almidón y resulta muy cremoso.

Ya veréis que delicia…, un plato estupendo y contundente que seguro hará la delicia del que lo pruebe. Os dejo con la receta.

Chuletas de cerdo con cerveza

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Estas chuletas de cerdo con cerveza están de escándalo la verdad, son tan fáciles de hacer y además en un momento y si además las acompañas como yo con un sencillo puré de patatas tendrán un platazo de lo más apetecible.

Te aseguro que te vas a chupar los dedos y no necesitas mucho ingredientes pocos y fáciles de encontrar para disfrutar de una comida deliciosa.

Y si te gusta esta receta no te pierdas este lomo de cerdo adobado y al horno.

Potaje de alubias rojas con pasta

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Os propongo un plato de cuchara completo y delicioso; un potaje de alubias rojas con pasta. 

Es una receta fácil de hacer, económica y muy completa; y no lleva nada de carne, y si esto fuera poco muy apetecible para los más pequeños de la casa y por supuesto para los mayores también.

Un plato de cuchara nutritivo y sano; perfecto para la comida de toda la familia como este queso vegano  que seguros te sorprende, esta buenísimo, te encantará.

Garbanzos con albóndigas de bacalao

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Menudo platazo de cuchara os dejo hoy; unos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao; un potaje de los de toda la vida, fácil, completo y tan bueno.

La comida principal para cualquier día de la semana, para toda la familia y que le gusta a todo el mundo.

Y si te gusta esta receta también te gustará estas alubias con judías verdes y patatas.

Crema de lentejas fácil y nutritiva

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Preparar una comida sana y deliciosa puede ser muy sencillo, como esta crema de lentejas fácil y nutritiva.

Es una receta muy fácil, económica y te aseguro que está buenísima apta para toda la familia y para la comida del día a día.

Para que la crema resulte perfecta elige ingredientes de buena calidad y tritura la crema muy bien, puedes utilizar cualquier de los tipos de batidoras del mercado (aquí tienes una buena selección) pero queremos que queda muy batida, ya que no vamos a colarla y así conservaremos  todos sus nutrientes.

En cualquier caso te aseguro que te va a encantar.

Cazuela de fideos con costilla

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Ya  estamos a Miércoles y toca nueva receta de las que os gustan, de nuestra cocina tradicional; una cazuela de fideos con costilla.

Un plato muy completo y delicioso, le gusta tanto a los niños como a los mayores así que como siempre es perfecto para la comida del día a día.

Fácil, económico y buenísimo.

Y si te gusta esta receta seguro que te gusta también esta SOPA DE AJO TRADICIONAL (pincha aquí para ver la receta) 

Guiso de calamares con alcachofas

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De nuevo una receta de estas tradicionales que os gustan tanto; un guiso de calamares con alcachofas que está de escándalo. Prepara una buena cantidad de pan porque la salsa está deliciosa, te chuparás los dedos.

Es una receta muy fácil de hacer, con un sabor delicioso e irresistible y todo ello con productos de primera calidad como los que puedes encontrar en bodeshalom.org entra y descubre todo los que te pueden ofrecer y además ayudarás a la labor de la integración social, una Tienda de Productos Gourmet Diferente.

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