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Tarta de yogur y kiwi sin horno

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Es muy sencillo preparar esta rica tarta de yogur y kiwi sin horno; tan solo necesitas un poco de tiempo para que la tarta cuaje en el frío; por lo que es perfecta para dejar preparada el día anterior.

Una tarta suave, nada empalagosa, apenas le añadiremos azúcar y con la mezcla perfecta de yogur y el kiwi, que la hacen fresca y deliciosa.

Este postre es una buena opción para cualquier fiesta o celebración y así de apetecible. ¿A que tiene buena pinta?

Y si te gustan las tartas con frutas no te pierdas esta tarta francesa de manzanas… impresionante.

Crema de zanahoria y coliflor con jengibre

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Estamos en otoño y empieza la temporada de cremas y sopas calentitas y reconstituyentes como esta crema de zanahoria y coliflor con jengibre.

Es perfecta como entrante o primer plato y te aseguro que está buenísima; no tiene ningún misterio ni complicación pero queda riquísima.

Otra de las ventajas es que en cualquier receta en la que cocemos coliflor está nos deja mal olor pero en este caso ya verás como no es así ya que el jengibre le dará un buen aroma.

Y si te gusta esta receta prueba estas tortitas de coliflor muy fáciles.

Flan de caramelo casero y fácil

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Preparamos el clásico flan de caramelo casero y fácil.

Es muy sencillo cocinar este postre, tan solo necesitas unos pocos ingredientes y al horno;  todo el trabajo lo hace él por ti; reposo y a disfrutar de este delicioso dulce.

Un postre muy nutritivo que le gusta a niños y a mayores; perfecto después de una comida pero también para merendar o darte un capricho en cualquier momento… ye veras que bueno.

Y si te gustan los flanes te animo a que pruebes esta tarta de galletas clásica.

 

 

Estofado de cerdo fácil y tierno

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Una receta tradicional, de las de toda la vida; un estofado de cerdo fácil y tierno. Es muy fácil de hacer, la carne queda muy tierna, es completo y saludable.

Además podemos prepararlo en olla rápida o en cazuela convencional y el resultado es buenísimo.

Una plato de carne perfecto para el día a día.

Y si te gusta esta estofado no te pierdas estas salchichas guisadas… impresionantes.

Pastel de verduras muy fácil

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La forma más sencilla de preparar un rico pastel de verduras muy fácil, sin apenas esfuerzo y además perfecta para aprovechar esas verduras que tenemos en casa.

Realmente la lista de verduras que yo os doy es un poco opcional, ya que podéis echar otras que os gusten más o los restos de otras elaboraciones que tenemos dando vueltas en el frigorífico.

El resultado es perfecto, suave e ideal como aperitivo o como plato principal y también para que los niños coman verduras.

Ya veréis que bueno; al igual que esta frittata de verduras; riquísima.

Albóndigas en salsa de vino blanco

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Una receta sencilla, económica y de esas de siempre que gustan a todos; unas deliciosas albóndigas en salsa de vino blanco; jugosas, tiernas y con una salsa de rechupete, para mojar pan.

Ya verás que fáciles de hacer y además de pueden preparar con anterioridad, dejar en el frigorífico para comer y tener listas cuando tu quieras.

Y si te gustan estas albóndigas tienes que probar esta ragú de ternera que este de escándalo.

Galletas de canela tipo Napolitanas

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Cocinar engancha y preparar galletas caseras también, como estas galletas de canela tipo Napolitanas, fáciles de hacer y deliciosas y con un aroma; la mejor forma de ambientar tu hogar.

Estas galletas son crujientes y aromáticas perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar tu café.

Guárdalas en un recipiente hermético y disfruta de ellas cuando quieras.

Y si como yo te gustan las galletas te animo a que pruebes estas galletas tipo brownie saludables, te sorprenderán.

Falafel casero y muy fácil

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Falafel casero y muy fácil, sencillo y buenísimo. El falafel es una croqueta de garbanzos o de habas; en mi caso de garbanzos, especiada y  sin nada de carne.

Una receta de Oriente medio pero que ya es conocida por todo el mundo y sobre todo por los veganos.

Estas albóndigas o croquetas de garbanzos suelen acompañarse de salsa de yogur o tahín, a modo de bocadillo con pan de pita y verduras y/o vegetales o también a modo de entrante.

Una receta que si no habéis probado os aconsejo que lo hagáis porque seguro que os encanta.