Ya estamos en pleno verano y con mucho calor y que hay mejor que platos fresquitos y ligeros como esta sopa fría de tomate muy fácil.
Un entrante o primer plato perfecto para empezar una buena comida o cena.
Esta receta es muy sencilla, se prepara en pocos minutos y te aseguro que es deliciosa además con producto de plena temporada como es el tomate.
No tienes excusas para prepararla y tenerla en el frigorífico bien fresquita y lista para comer.
Tiempo de gazpachos, bebidas refrescantes y nutritiva para este verano; y hoy os propongo este gazpacho de espárragos blancos muy fácil.
Se prepara en un momento y además de ser saludable, es diurético y sin nada de pan. Una bebida deliciosa y perfecta para este verano y es que si te gustan los espárragos este gazpacho te va encantar.
Uno de los muchos gazpachos que podéis encontrar en este blog, y también tenéis el de sandía, melón, cerezas,…
Te propongo un delicioso postre, una copa Dalky de chocolate y nata muy fácil de hacer y que se prepara en minutos.
Un postre cremoso, nada empalagoso de chocolate y nata la mezcla perfecta y ya verás que bueno.
Tan solo tendrás que servirlo bien frío y disfrutar de el cuando más te apetezca, ¿te apetece?
Y si te gustan los postres con chocolate tienes que echar un vistazo a este brazo de chocolate, café y mascarpone... impresionante
Te propongo un bocadillo de pollo bacon y queso… está buenísimo y es muy fácil de hacer. Es perfecto para comer o cenar ya que es muy completo y contundente y es que te sorprenderá por toda la mezcla de sabores, si lo pruebas repites.
Con esta receta de bocadillo empiezo una serie de recetas con esta temática, bocadillos fáciles, variados y con un sabor brutal, espero que te gusten y te quedes por aquí para ver muchas más recetas.
Vamos con una receta básica, una deliciosa mermelada de tomate casera y muy fácil. Tan solo lleva 3 ingredientes y no tiene ningún tipo de complicación.
Es perfecta como cualquier mermelada para tus tostadas y queda genial con cualquier queso, además puede potenciar cualquier salsa para carnes y pescados.
Aprovecha el verano, la mejor temporada del tomate para preparar este mermelada que seguro te sorprende.
Te dejo un entrante o aperitivo con una combinación deliciosa; una ensalada de pimientos del piquillo caballa y anchoas, es muy fácil de hacer y te aseguro que está buenísima.
En lugar de utilizar caballa en aceite de oliva podéis usar ventresca de atún o un atún de buena calidad y el resultado será igualmente riquísimo.
Te propongo una receta diferente unas tortitas de arroz y atún estilo japonés, una receta deliciosa y que a pesar de su sencillez te sorprenderán por lo buenas que están.
A los niños les encantan y son perfectas para cenar, almorzar o llevar de picnic tipo sándwich.
Para prepararlas podéis usar arroz blanco ya cocido, sea comprado o que os ha sobrado o como en mi caso que lo vamos a cocer desde el principio, eso os lo dejo a vuestra elección; en cualquier caso ya veréis que fáciles son de preparar y además en un momento.
Vamos con ello.
Me encanta la ensaladilla, puede ser uno de mis platos preferidos y no solo en verano.
Y esta ensaladilla de manzana y salmón ahumado es un buen ejemplo, con una combinación de lo más rica es perfecta como aperitivo o entrante frío para cualquier ocasión.
Para una celebración, una fiesta o una cena elegante…. bueno para cuando quieras; te aseguro un triunfo.
