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Ensalada de patatas y bacalao

Ya sabemos que la mezcla de patatas y bacalao es perfecta, pero ¿qué te parece si preparamos una receta fresquita, fácil y deliciosa como esta ensalada de patatas y bacalao?

Es un plato de lo más apetecible, perfecto como aperitivo, entrante, para picar o simplemente cuando más te apetezca.

Verás que no tiene ninguna complicación y está tan, tan rico que le gusta a todo el mundo.

Gazpacho de zanahoria fácil y delicioso

En verano, con el calor, más que nunca nos apetecen platos frescos y nutritivos, como este gazpacho de zanahoria fácil y delicioso además de refrescante.

Es una receta que se prepara en un momento: fresca, saludable, nutritiva y tan rica que será la estrella de este verano.

En solo 5 minutos la tendrás lista. Guárdala en el frigorífico y estará perfecta para servir cuando tú quieras. Tiene un sabor suave, pero ¡rico, rico!

Risotto de tomate fácil y buenísimo

Si te gusta el clásico arroz con tomate, hoy te propongo darle una vuelta de tuerca a esa receta tan familiar para convertirla en un platazo que te va a encantar: un risotto de tomate fácil y buenísimo; cremoso y lleno de sabor.

Lo mejor es que no tiene complicación y el resultado es espectacular. Es de esas recetas que sorprenden por lo simple y lo deliciosas que quedan. Perfecta para una comida entre semana, una cena especial o para impresionar sin pasarte horas en la cocina.

Verás que el toque del tomate, combinado con el arroz meloso y algún ingrediente extra que te voy a sugerir, convierte este plato en un auténtico festival de sabor. Estoy segura de que, una vez que lo pruebes, vas a querer repetir más de una vez.

Ensalada de lentejas y tomates

Ya sabéis que somos muy fans de las legumbres, incluso en verano. Por eso, hoy hemos preparado esta deliciosa ensalada de lentejas y tomates: muy fácil, completa y saludable. Te aseguro que está buenísima.

Es una receta sencilla, sin complicaciones, pero al mismo tiempo una comida completa, perfecta para cualquier día y para toda la familia.

Además, es ideal para dejar preparada con antelación y llevar donde quieras.

¡Te va a encantar!

Quiche de atún y tomates

Me encanta esta quiche de atún y tomates, o lo que es lo mismo, una deliciosa tarta salada de atún y tomates.

Ya verás qué buena está. Se puede comer tanto caliente como fría, y en cualquiera de los casos es riquísima.

Es muy fácil de preparar, incluso si decides hacer tu propia masa casera. No te llevará mucho tiempo y el resultado es perfecto. Puedes servirla como aperitivo, entrante o plato principal, acompañada de una ensalada.

¡Pruébala y cuéntame qué te parece!

Albóndigas al estilo griego

Vamos a viajar a Grecia sin movernos de casa, y es que con el delicioso sabor de estas albóndigas al estilo griego, te transportarás de inmediato a este país del Mediterráneo.

Una forma diferente de preparar albóndigas. Seguramente no serán las clásicas a las que estás acostumbrado, pero te aseguro que están buenísimas: tienen un sabor único, quedan jugosas y tan, tan ricas… ¡te van a encantar!

Calabacines rellenos de queso y chorizo

Una amiga italiana me ha dado esta receta de calabacines rellenos de queso y chorizo. Es una receta algo diferente a las que estamos acostumbrados, pero te aseguro que está buenísima.

Son muy fáciles de preparar, la combinación de sabores es deliciosa y, además, no necesitas horno. Te van a encantar. Es otra excelente receta de calabacines, perfecta para este verano o para cuando te apetezca.

Huevos rellenos de queso

Hoy he preparado estos deliciosos huevos rellenos de queso y empanados, y te aseguro que han sido todo un éxito. Se preparan en un momento, son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos.

Son perfectos como aperitivo, entrante o para picoteo. Te aseguro que te van a encantar: crujientes por fuera, cremosos por dentro y con una combinación de sabores perfecta.