Comienza el calor y nos apetecen comidas más ligeras y frescas por esos hoy os propongo esta rica ensalada de patatas y judías verdes.
Una ensalada muy sencilla con pocos ingredientes pero que está buenísima, es completa y económica.
Puedes dejarla preparada el día anterior a falta de aliñar en el último momento. La mejor forma de comer bien y sano.
Y si te gusta ensalada no te pierdas como preparar la clásica ensalada campera
Pues seguimos con recetas tradicionales, de esas que os gustan tanto; unos deliciosos chipirones o calamares en su tinta.
Quedan buenísimos, tiernos y con una salsa espectacular, ya te digo que vas a necesitar pan porque no podrás evitar mojar en la salsa.
Aunque no tienen ninguna dificultad son un poco laboriosos pero te aseguro que merecen la pena porque están buenísimos.
Acompáñalos con un poco de arroz y tendrás una comida perfecta.
Preparar sepia a la plancha perfecta en casa es muy sencillo.
El otro día cuando subí la receta de albóndigas de choco algunos me preguntasteis como cocinar la sepia como en los bares o restaurantes, como hacerla para quede tierna.
La respuesta es muy sencilla; una cocción corta y a fuego alto y poco más. No os preocupéis que os lo cuento todo a continuación y paso a paso.
Una receta sencilla, se prepara en un momento y reconozco que está buenísimos; estos rollitos de salchichas bacon y hojaldre son perfectos para esos días que no te apetece mucho cocinar.
Ideales para una noche de fin de semana, de picoteo o para una cena informal y lo mejor que se preparan en solo 5 minutos y al horno. Acompaña con la salsa que más te guste y listo.
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Vamos a ver como preparar una deliciosa lasaña de calabacín y carne muy fácil; en lugar de utilizar pasta para prepararla vamos a sustituir esta por calabacín cortado en láminas finas.
Te dejo los pasos para que te quede perfecta y todo ello sin complicarse mucho pero casera.
Una opción perfecta para que los peques y no tan peques coman algo de verdura sin darse cuenta y con esta rica receta de lasaña.
Y si te gusta el calabacín tienes que probar esta crema de calabacín ... está buenísima.
Viajemos a Andalucía y preparamos una receta típica de esta comunidad; unas deliciosas albóndigas de choco o sepia buenísimas.
Son unas ricas y sencillas albóndigas de pescado; el choco es lo mismo que la sepia pero de menor tamaño y con el mismo sabor.
Ya verás que no tienen ningún tipo de complicación y con una salsa sencilla pero al mismo tiempo te aseguro que están buenísimas.
Perfectas como plato principal con arroz, patatas, o de picoteo o tapa.
Que sencillo es preparar esta deliciosa hamburguesa de pollo crujiente o crispy chicken burger, te aseguro que te va a encantar.
Una hamburguesa casera a base de pollo, especias y muy crujiente, esta buenísima.
Puedes comerla como cualquier hamburguesa con su pan, tu salsa favorita, tomate, lechuga, etc o preparar una versión más ligera, cocínala al horno y acompáñala con una ensalada o unas verduras te aseguro que también te quedará riquísima.
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Arroz a la zamorana muy fácil, una receta de arroz muy popular en la zona de Castilla y León de origen humilde pero muy sabroso.
Se prepara con piezas de cerdo como la oreja, las manitas, el rabo, … pimentón y especias al gusto. Ya veréis que es muy muy fácil de hacer y te aseguro que queda perfecto.
Un plato completo, muy sabroso y además económico perfecto como os digo siempre para la comida de toda la familia.
Y si t gusta este arroz no puedes perderte como preparar una buenas patatas revolconas… te encantarán.
