Recetas de Recetas

Garbanzos con almejas fáciles y sabrosos

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Las legumbres nunca pueden faltar en casa y hoy os propongo estos garbanzos con almejas fáciles y sabrosos.

Una receta de cuchareo, de las de toda la vida y que quedan perfectas. Y es que la combinación de las legumbres y el marisco, en este caso almejas, es perfecta.

Ya verás que son muy fáciles de hacer, un plato completo e ideal para el día a día.

Y si te gustan las legumbres te animo a que pruebes una receta dulce con garbanzos; una galletas cookies saludables.

Pollo guisado con cerveza negra

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Fácil, económico, sabroso, tierno… este pollo guisado con cerveza negra los tiene todo. Una receta tradicional de las de siempre; sencilla y cocinada a fuego lento para que el pollo nos quede tierno, jugoso y con un sabor increíble. Y la salsa … para mojar pan.

Son de esos platos que quedan bien y le gustan a todo el mundo, y no te preocupes por al alcohol al cocinar se evapora todo. Ideal para la comida de cualquier día y de toda la familia.

Y si te gusta el pollo no te pierdas como preparar estos escalopes de pollo y espinacas… te encantarán.

Pizza napolitana casera y fácil

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Hoy preparamos la pizza por excelencia; pizza napolitana casera y fácil. 

Con muy pocos ingredientes pero con un resultado espectacular que seguro te sorprende, una masa fina por dentro pero con ese reborde de pan tan característico.

Y os aseguro que mucho más rica que en muchos restaurantes partiendo de la base que en casa no tenemos horno de leche, o sin piedra … solo con un horno normal y con ingredientes que todos podéis en cualquier supermercado.

Espero que os guste, en casa siempre triunfa.

Pastel de brócoli muy fácil y buenísimo

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Este pastel de brócoli muy fácil y buenísimo es perfecto para comer este verdura de una forma deliciosa  y a tractiva; … y a los niños les encanta.

Se prepara en un momento y luego tan solo tienes que meter al horno y que se cocine; de verdad que este riquísimo; cero complicación y perfecto para toda la familia.

Este pastel se puede servir como entrante o como plato principal junto con una ensalada, algo de pasta o arroz y ya tendrás el menú  ideal.

Y si te gusta esta receta te animo a que pruebes unas deliciosas tortitas de coliflor, te encantarán.

Como hacer masa de pizza casera

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Vamos a ver como hacer masa de pizza casera, os quiero dejar la receta que siempre usamos en casa y que queda perfecta.

Es muy fácil, básica, como una masa de pan que al hornear siempre queda perfecta.

Podéis darle el grosor que queráis, a nosotros en particular nos gusta fina, tipo italiana; además podéis añadir al hacer la masa las especias que os gusten, albahaca, orégano, …

Una vez que la probéis y veáis lo sencilla que es seguro que siempre repetís para preparar vuestras pizzas favoritas; de jamón y queso, carbonara, 4 quesos, hawaiana,….

Sartén de salchichas patatas y huevos

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Que sencillo es preparar esta sartén de salchichas patatas y huevos, está buenísima. Perfecta como aperitivo o entrante y también como plato principal para cualquier comida.

Un plato muy sencillo, económico y riquísimo; le gusta a todo el mundo. Prepara una buena cantidad de pan porque te hará falta.

Y si te gusta esta receta también puedes probar a prepara está pizza en sartén … te sorprenderá.

Croquetas de espinacas caseras y fáciles

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Nos encantan están croquetas de espinacas caseras y fáciles; son tan ricas y quedan tan cremosas… además son perfectas para que los más peques coman espinacas sin darse cuenta.

Como todas las croquetas son un poco laboriosas pero muy sencillas; ya verás como merecen la pena por que están buenísimas.

Aunque así están buenísimas y no les hace falta nada más también se les puede añadir piñones o incluso pollo o jamón. En cualquier caso te aseguro que te van a encantar.

Y si te gustan las espinacas no te pierdas los escalopes de pollo y espinacas… irresistibles.

Albóndigas en salsa rubia o salsa blanca

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Vamos a ver como preparar unas ricas albóndigas en salsa rubia o salsa blanca; son muy fáciles de hacer y quedan jugosas y con una salsa buenísima y sin complicaciones.

Esta salsa rubia o blanca es parecida a una bechamel pero en lugar de utilizar leche la haremos con caldo.

Una receta de carne, sencilla, económica y como siempre perfecta para toda la familia, a los niños les encanta.

Podéis acompañar este plato con unas patatas fritas como yo o también con pasta, arroz, verduras o incluso una buena ensalada.

Y es que las albóndigas van con todo.