Recetas de Entrantes

Recetas sencillas y frescas para el verano

En verano, cuando hace más calor, nos apetece más que nunca comer platos fresco y sencillos, por eso hoy os dejamos estas recetas sencillas y frescas para el verano.

Unas cuantas ideas para comer cocina casera, fácil y sabrosa también en verano.

Seguro que estas recetas te ayudan a preparar tu menú semanal, no te las pierdas !!!

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Crema fría de melón con yogur

Crema fría de melón con yogur, una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es de lo más refrescante y sabrosa.

Una elaboración perfecta como primer plato, como entrante o aperitivo y aunque es ideal para el verano, ya que se toma bien fresquita, también es un plato perfecto para aligerar esas comidas copiosas que tenemos a veces.

Un plato casero y de lo más fácil, que una vez que lo pruebas engancha. Sencillamente delicioso.

Y si estas a dieta no te preocupes por que te doy una alternativa un poco más ligera pero igual de buena.

Patatas alioli receta fácil

Unas ricas patatas alioli  receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano.

En esta ocasión no vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo; que en realidad es la receta que se prepara en la mayoría de establecimientos.

En cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.

Ensalada murciana receta tradicional

Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!

 

Cenas ligeras y saludables

Hoy os damos unas cuantas ideas que seguro os van a venir genial a la hora de planificar vuestro menú semanal; unas cenas ligeras y saludables para haceros la vida mas sencilla.

Ya sabéis lo importante que es cenar ligero ya que nuestro organismo esta cansado y las digestiones se hacen más lentas y de hay la importancia de no cenar cosas pesadas.

Además en muchas ocasiones no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y en la mayoría de los casos queremos cenar algo ligero y descansar. Así que que mejor opción que estas propuestas de cenas ligeras y saludables.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Focaccia de aceitunas negras y romero

Me encanta el pan sobre todo un buen pan casero como esta focaccia de aceitunas negras y romero.

La focaccia en un pan plano de origen italiano muy aromático y con sabores claramente mediterráneos que nos pueden recordar a la pizza y que pude hacerse con muchos ingredientes pero siempre con hierbas aromáticas.

En esta ocasión vamos a preparar, paso a paso, una receta casera y básica de focaccia de aceituna negras y romero que es perfecta como entrante o para acompañar a cualquier plato, con una corteza crujiente, una buena miga compacta y con todo el aroma y sabor del mediterráneo.

Pastel saladas caseros y fáciles

Los pasteles salados caseros y fáciles son un entrante con el que acertar siempre. Recetas sencilla, sin necesidad de complicarte mucho pero perfectas para celebraciones o reuniones familiares.

Hay infinidad de pasteles ya sean fríos, calientes, con hojaldre, pan de molde, enrollados,…

Aquí os proponemos unas cuantas ideas para preparar pasteles saldos variados que seguro triunfan.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso

Me encantan las berenjenas y este pastel frío de berenjenas, pimientos y queso me vuelve loca y estoy segura que si lo pruebas a ti también te pasará lo mismo.

Es fácil de hacer, además como se come frío puede dejarlo hecho con anterioridad y siempre lo tendrás listo para comer y otra de sus ventajas es que apenas lleva grasa por lo que es perfecto si te estas cuidando o estas a dieta.

Pero como siempre lo mejor su sabor, una combinación perfecta que nunca falla y que está deliciosa.