Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Naranjas confitadas con chocolate

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Estas naranjas confitadas con chocolate son toda una delicia a pesar de su sencillez, esa mezcla de ácido y dulce nos vuelve loc@s a muchos.

Aquí podéis encontrar como prepararlas en casa de forma sencilla, no tienen ninguna dificultad pero llevan su tiempo.

Por si solas ya son un dulce pero además son ideales para adornar otros postres, el roscón de reyes y de más dulces sobre todo navideños. Por eso en estas fechas podéis a la venta.

Pero no dudes, prepara este año tus propias naranjas confitadas con chocolate en casa y disfruta cuando quieras de ellas.

 

 

Langostinos al horno muy fáciles

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Vamos a preparar en un momento unos deliciosos langostinos al horno muy fáciles.

Una receta muy sencilla, que se prepara en un momento y sin apenas trabajo, el horno lo va hacer por nosotros.

Es perfecta para dejar preparada con algo de anterioridad y tan solo meter en el horno.

Un aperitivo o entrante perfecto para una celebración o para estas fiestas y lo mejor que quedan jugosos y en su punto; buenísimos.

 

Perrunillas caseras receta tradicional

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Perrunillas caseras receta tradicional; unas pastas típicas de Salamanca y también en Extremadura y parte de Andalucía donde también se las conocen por pastas de manteca.

Esta es una receta casera y muy fácil de unas pastas dulces con cierta similitud a los mantecados y que son toda una delicia; perfectas para acompañar un café o como se hacía antes, con una anisete.

La receta de nuestras abuelas fácil y riquísimas.

Solomillo de cerdo con salsa de queso

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Este solomillo de cerdo con salsa de queso es de lo más fácil de a hacer; una receta muy sencilla y que se prepara en apenas 15 minutos; pero sobre todo, es deliciosa.

La receta paso a paso de este segundo plato de carne y con todo el sabor del queso azul o roquefort; un clásico que no pasa de moda y que gusta y mucho a los amantes del queso.

Ya verás que rico.

 

Panettone casero con frutas escarchadas

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Vamos a preparar un rico panettone casero con frutas escarchadas o lo que es lo mismo un pan dulce de navidad o panetón navideño.

Un bollo dulce con una masa parecida a la del brioche muy popular en el mundo entero y típico de la Navidad.

Esta receta tiene algo de dificultad, no os voy a engañar; pero si seguís esta receta paso a paso y tenéis paciencia tendréis un panettone buenísimo del que sentiros orgullosos y mucho mejor de los que podéis encontrar en cualquier supermercado.

Canapés fríos muy fáciles

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Hoy, no os traigo una receta; os voy a dejar cinco; 5 deliciosos canapés fríos muy fáciles.

Recetas caseras, muy sencillas y que se preparan en un periquete; pero que son de lo más vistosas y sobre todo muy ricas. Sin apenas trabajo podrás preparar estos ricos aperitivos que seguro gustarán a todos.

Estos canapés son perfectos para comenzar una buena comida, una celebración o para las fiestas; y siempre puedes ajustar la calidad de los ingredientes a tu presupuesto y conseguir un resultado excepcional.

Paté de pimientos casero y fácil

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Si te gustan tanto los pimientos como a mi este paté de pimientos casero y fácil te va a encantar.

Es muy sencillo y se prepara en un momento y está tan bueno…; es perfecto como entrante, aperitivo o para preparar canapés.

He sacado está idea de la web webos fritos(os recomiendo que la visitéis) y le he dado una vuelta a mi estilo. En cualquier caso ya veréis que rico,.. um!!

 

Sopas y cremas caseras para combatir el frío

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Llega el frío y no hay nada más agradable que un buen plato caliente en nuestra mesa; por eso hoy os propongo este pequeña recopilación de sopas y cremas caseras para combatir el frío.

Recetas muy sencillas, nutritivas y reconstituyentes para comer calientes en esos días de frío. Para sentirte bien comiendo ricos platos de cuchara para el gusto de todos.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.