Vamos a preparar unos ricos canutillos rellenos de crema o cañas fritas; un dulce tradicional de los de siempre; con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.
Este dulce o postre es muy fácil de hacer además de económica y seguro que te recuerda a esas ricas recetas que nos hacían nuestras madres y abuelas.
Ya verás que buenas y sin ningún tipo de complicación. Te dejo la receta paso a paso para que te queden perfectos.
No hay nada mejor en esta época que una buen crema calentita como esta crema de calabaza fácil y rica.
Un plato de cuchara sencillo, económico y de lo más sano, además de nutritivo y todo con una verdura de temporada como es la calabaza para aprovechar su momento optimo de calidad y precio.
Perfecta como entrante o primer plato esta crema de calabaza seguro hará las delicias de todos y por supuesto es ideal para lo más peques.
Desayuno saludable
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y eso no es una justificación para empezar tu jornada con comida grasosa o llena de azúcares dañinos, sino que por el contrario, es la razón perfecta para encontrar desayunos con alta calidad nutricional que te permitan iniciar tu día con energía suficiente para enfrentar todas tus actividades. Por esa razón queremos traerte algunas opciones que pueden adaptarse a diferentes gustos y estilos de vida:
Me gustan mucho todas las ensaladas y esta ensalada templada de peras y queso azul está buenísima.
Aunque es una ensalada es muy sabrosa y con una combinación de sabores que nunca falla, es ideal para el otoño o el invierno aunque eso si es bastante calórica por lo que no es para comerla todos los días, pero de vez en cuando…, por que no.
Es ideal como entrante o como primer plato, se preparar en 5 minutos y está tremenda.
Vamos a preparar un rico risotto de champiñones y gambas; una arroz casero, fácil de preparar y de lo más sabroso; resulta muy cremoso y meloso.
El risotto es un plato de origen italiano en el que a la hora de prepararlo se le va añadiendo el caldo de cocción poco a poco para que el arroz suelte el almidón y resulte muy meloso.
Un delicioso plato que seguro te va a encantar y perfecto para cualquier ocasión.
Esta receta de caldo de pescado casero o fumet es una elaboración básica muy útil en la cocina para elaborar otras muchas recetas como por ejemplo una zarzuela de pescado, merluza con almejas en salsa verde, …
Un potenciador del sabor en muchos platos de pescado, en lugar de utilizar agua podéis usar este caldo y así seguro que os quedan más sabroso. Además se puede hacer una buena cantidad y congelar.
En apenas 30 minutos tendrás un caldo básico y natural sin aditivos ni conservantes, fácil y práctico además de limpio y rico.
Las croquetas son unos de los entrantes más populares y ricos para muchos, por eso hoy vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de atún; ya veréis que son fáciles de hacer.
Son muy sabrosas y cremosas y por supuesto crujientes por fuera; ideales como entrante o aperitivo y a los niños les encantan.
Aunque pueden ser un poco laboriosas ya sabéis que podéis hacer una buena tanda y congelarlas y así las tendréis lista para freír cuando te apetezcan.
No te las pierdas por que están buenísimas.
Vamos a preparar unas ricas empanadillas de jamón y queso caseras y por supuesto empezaremos por hacer nuestra propia masa de empanadillas.
Ya veréis que receta más sencilla y al mismo tiempo más rica.
Es ideal para comer tanto caliente como fría y por lo tanto perfectas para dejar ya preparadas o para llevar donde queramos, meriendas, cumpleaños,…
En esta ocasión vamos a cocinarlas en el horno pero también son perfectas para freír; eso os lo dejo a vuestra elección.
