Archivo de la etiqueta: sopa

Sopa de almejas con fideos

Ahora que ha empezado el frió, se agradecen mucho los platos calientes de cuchara; como esta sopa de almejas con fideos.

Una rica sopa casera, fácil de hacer y bien sabrosa; perfecta como primer plato para una cualquier ocasión; una celebración o porque no, para Navidades.

No tiene ningún tipo de complicación y la tendrás preparada en tan solo 20 minutos; y como siempre deliciosa.

Sopa juliana casera

Una rica sopa de verduras fácil y reconstituyente; una sopa juliana casera.

Un plato de cuchara de los de siempre, fácil, económico e ideal para cualquier comida o cena, sobre todo el la época más fría.

Yo he preparado la receta con un caldo básico de pollo pero si queréis que sea totalmente vegetal podéis hacerlo con caldo de verduras; en cualquier caso un plato sano y muy sabroso.

 

Crema de espárragos trigueros

Si te gustan los espárragos esta crema de espárragos trigueros te va a encantar. Es una receta muy sencilla y económica sobre todo si tienes la afición de ir a recoger al monte los espárragos silvestres, aunque sino es así, también puedes comprarlos en cualquier supermercado.

Una crema con mucho sabor y de lo más sana ya que apenas tiene calorías, tiene mucha fibra y es saciante; y además si queréis hacerla aun más ligera tan solo tendréis que utilizar productos desnatados o bajos en grasas y seguirá estando riquísima.