Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Garbanzos con albóndigas de bacalao

Menudo platazo de cuchara os dejo hoy; unos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao; un potaje de los de toda la vida, fácil, completo y tan bueno.

La comida principal para cualquier día de la semana, para toda la familia y que le gusta a todo el mundo.

Y si te gusta esta receta también te gustará estas alubias con judías verdes y patatas.

Crema de lentejas fácil y nutritiva

Preparar una comida sana y deliciosa puede ser muy sencillo, como esta crema de lentejas fácil y nutritiva.

Es una receta muy fácil, económica y te aseguro que está buenísima apta para toda la familia y para la comida del día a día.

Para que la crema resulte perfecta elige ingredientes de buena calidad y tritura la crema muy bien, puedes utilizar cualquier de los tipos de batidoras del mercado (aquí tienes una buena selección) pero queremos que queda muy batida, ya que no vamos a colarla y así conservaremos  todos sus nutrientes.

En cualquier caso te aseguro que te va a encantar.

Cazuela de fideos con costilla

Ya  estamos a Miércoles y toca nueva receta de las que os gustan, de nuestra cocina tradicional; una cazuela de fideos con costilla.

Un plato muy completo y delicioso, le gusta tanto a los niños como a los mayores así que como siempre es perfecto para la comida del día a día.

Fácil, económico y buenísimo.

Y si te gusta esta receta seguro que te gusta también esta SOPA DE AJO TRADICIONAL (pincha aquí para ver la receta) 

Guiso de calamares con alcachofas

De nuevo una receta de estas tradicionales que os gustan tanto; un guiso de calamares con alcachofas que está de escándalo. Prepara una buena cantidad de pan porque la salsa está deliciosa, te chuparás los dedos.

Es una receta muy fácil de hacer, con un sabor delicioso e irresistible y todo ello con productos de primera calidad como los que puedes encontrar en bodeshalom.org entra y descubre todo los que te pueden ofrecer y además ayudarás a la labor de la integración social, una Tienda de Productos Gourmet Diferente.

Bo de Shalom es la unidad de la Fundación Privada Ilersis es una entidad social sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública por su compromiso social por la integración de las personas con discapacidades psíquicas o de colectivos con riesgo de exclusión social.

Una empresa competitiva pero respetuosas con el medio ambiente y los valores fundamentales de igualdad e integridad.

 

Lentejas con verduras deliciosas

Como preparar unas sencillas lentejas con verduras deliciosas, sin nada de carne pero muy completas.

Una receta de cuchara de las de siempre, fácil, sana y económica perfecta para la comida de toda la familia y para el día a día.

Y es que comer bien puede ser muy fácil y barato.

Bizcocho de café casero y fácil

Este bizcocho de café casero y fácil es muy suave pero tan bueno; esponjoso y perfecto para el desayuno o la merienda.

Es de esos bizcocho que apetece comer ya que no resulta empalagoso o demasiado dulce y si además lo preparas como yo con descafeinado lo podrá comer toda la familia.

Puedes utilizar cualquier de las Cafeteras Nespresso de https://cafeterascapsulas.net/ y preparar un buen café y con él este rico bizcocho, descubre más aquí .

Ya verás que fácil de hacer y si te animas y los rellenos de nata o crema de leche o de una crema de queso mascarpone te aseguro que tendrás una tarta sencilla y buenísima.

Dorada al horno con refrito de ajos

Una receta muy sencilla, con pocos ingredientes, sana y además deliciosa; una dorada al horno con refrito de ajos.

El plato principal perfecto para cualquier comida, sin ningún tipo de dificultad y que además no te llevará mucho tiempo de preparación-

Un pescado saludable y con muy pocos ingredientes que en esta ocasión acompañaremos con una patatas para tener un plato de los más completo y apetecible.

Ya verás que buena y además queda en su punto.

Crema de guisantes muy fácil

Esta crema de guisantes muy fácil es perfecta como primer plato o para una cena.

Es deliciosa y tan sencilla y ideal en cualquier época del año. Para prepararla he utilizado guisantes congelados que siempre los tienes a mano y que además no es necesario descongelar para hacer la crema.

Una opción perfecta para comer verdura de forma sencilla, saludable y a los niños seguro que les gusta.