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Calabacines rellenos de atún

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Estos calabacines rellenos de atún son la forma perfecta de comer esta rica verdura de forma muy sabrosa y de lo más apetecible.

Una receta casera y fácil de unos calabacines rellenos que os a seguro que están buenísimos, perfectos para los más peques de la casa o para los más reacios a comer verduras.

Ya veréis que no tiene ningún tipo de complicación y se pueden terminar en el horno o en el microondas; además como se pueden preparar con antelación son perfectos para dejar ya echos y solo calentar o para llevar a la oficina.

Ya verás que buenos !!!

Albóndigas de berenjena con tomate

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Una rica receta de albóndigas de berenjena con tomate; una plato casero y fácil a base de berenjenas pero que está buenísimo y que a plena vista nadie diría que es de esta verdura.

Esta receta es ideal para los más peques coman verdura o para los más reacios a los vegetales. Para que ellos coman lo que tu quieres sin darse cuenta; además el tomate las acompaña y así las hace más ricas y atractivas a la vista.

Un plato lleno de sabor y que seguro hace las delicias de todos.

Y si te gustan las berenjenas no te pierdas otras recetas como; las berenjenas fritas, canelones de berenjena, berenjenas rellenas,…

Ensalada de patatas clásica

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Esta ensalada de patatas clásica es un plato fresco de lo más socorrido, una receta casera y sencilla además de económica pero sin embargo de lo más completa. Una ensalada de siempre y al gusto de todos.

Una rica fuente de hidratos de carbono tan necesaria para una alimentación sana y equilibrada sobre todo en los niños y adolescentes.

Es perfecta para dejar preparada con anterioridad y tener lista para comer ya sea en casa, la oficina, la playa,… o donde quieras.

Una receta de siempre

Ensalada murciana receta tradicional

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Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!

 

Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso

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Me encantan las berenjenas y este pastel frío de berenjenas, pimientos y queso me vuelve loca y estoy segura que si lo pruebas a ti también te pasará lo mismo.

Es fácil de hacer, además como se come frío puede dejarlo hecho con anterioridad y siempre lo tendrás listo para comer y otra de sus ventajas es que apenas lleva grasa por lo que es perfecto si te estas cuidando o estas a dieta.

Pero como siempre lo mejor su sabor, una combinación perfecta que nunca falla y que está deliciosa.

Ternera salteada con verduras

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Este plato de ternera salteada con verduras es de lo más socorrido, se prepara en pocos minutos y es perfecto para comer cualquier día de la semana.

Una receta casera y muy fácil que resulta de lo más sabrosa, perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero te apetece comer bien. Además como apenas tiene grasas es muy compatible con tu dieta y una forma ideal de comer sano y en pocos minutos.

El mayor de los secretos de este plato es elegir bien los ingredientes y que la verdura nos quede «al dente»,  lo demás sencillo y delicioso.

Recetas fáciles con alcachofas

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La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.

 

Crema de zanahoria y manzana

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Esta crema de zanahoria y manzana es muy sencilla, rica y de lo más sana.

Puede que os resulte una combinación un poco extraña pero os aseguro que funciona a la perfección aun así, si queréis que resulte un poco más suave añadirle una patata y listo.

Una receta casera y fácil un tanto dulzona por lo que a los niños les suele gustar mucho a la forma perfecta de que coman verdura y fruta al mismo tiempo.

¿Te animas a probarla?