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Alcachofas con jamón

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Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que estamos a dieta siempre y cuando no abusemos del aceite. Ya que la alcachofa es rica en fibra, es diurética y sin apenas calorías.

Esta receta de alcachofas con jamón es muy sencilla, quizás lo más laborioso es limpiar las alcachofas pero realmente no es nada complicado ya veréis. Os dejo los pasos de como limpiarla y además podéis verlo mejor en el vídeo.

Ensalada caprese

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La ensalada caprese es una receta internacional muy popular y como podréis imaginar por su nombre de origen italiano. Es una ensalada muy simple y rápida aunque muy rica.

Si te gustan las ensaladas y el tomate esta ensalada te va a encantar.

Aquí vas a poder ver como la preparo yo, desgraciadamente, en muchas ocasiones las ensaladas pierden su encanto por que están sosas, sin apenas sabor, o en el caso de esta ensalada solo sabe a albahaca matando el sabor del resto de ingredientes.

Si la preparas como lo hago yo, la ensalada quedará perfectamente aliñada, con un sabor redondo sin que ningún sabor camufle al otro, y todo de forma sencilla y en pocos minutos.

 

Recetas con berenjenas fáciles y deliciosas

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Me encantan las berenjenas y se que a muchos de vosotros también por eso os quiero dejar estas recetas con berenjenas fáciles y deliciosas.

Recetas caseras y sencilla para disfrutar comiendo de forma muy diferente esta deliciosa verdura; las recetas como siempre están explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada de cada una de ellas.

Tarta de berenjena, tomate y queso

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Me encanta esta tarta de berenjena, tomate y queso, es deliciosa y es que la berenjena es una de mis verduras favoritas y la mezcla con el resto de ingredientes es simplemente perfecta.

Esta tarta salada y tan mediterránea esta hecha con una base de hojaldre, es muy sencilla de preparar y no te llevará mucho tiempo hacerla.

Es perfecta como entrante, para una comida de picoteo o para una cena más ligera. Ya veras que buena.

Ensalada asiática de verduras y pollo

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Hoy vamos a preparar una rica ensalada asiática de verduras y pollo, una ensalada un tanto diferente no se si debería llamarla asiática pero si que es cierto que tiene mucho toques asiáticos.

Una receta sencilla y que se prepara en pocos minutos pero que es de lo más rica y saludable, es muy muy completa porque además de llevar verduras y pollo también lleva frutos secos, fruta y un aliño muy sabroso.

Para hacer esta receta yo he utilizado lechuga verde ya que reconozco que el repollo, la col o la berza se me resiste un poco pero si os gusta animaros y prepararla con ella. En cualquier caso ya veréis que buena esta.

 

 

Espárragos trigueros con jamón

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Estos espárragos trigueros con jamón son una fantástica idea para una comida de picoteo o como entrante, se preparan en poco minutos y de forma muy sencilla.

Un aperitivo muy sano que apenas tienen grasas, además son una gran fuente de fibra, perfectos para hacer dieta o simplemente por el hecho de que están buenísimos.

Una receta casera y de lo más fácil para comer sano y rico.

 

 

Primeros platos ligeros y saludables

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En estos días y tras los excesos de fiestas parece que nos apetece más cuidarnos por eso os propongo estos primeros platos ligeros y saludables.

Recetas caseras y sencillas perfectas para los que estáis a dieta, para los que os estáis cuidando o simplemente por que si, ya que todas ellas son deliciosas y se puede incluir en el menú diario de vuestra familia.

Como siempre os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Alcachofas con langostinos

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Un plato rico y saludable, unas alcachofas con langostinos que son muy fáciles de preparar, una receta casera de verduras, sin apenas grasas y de lo más fresca.

Esta receta es perfecta si te estás cuidando o a dieta ya que además de no llevar apenas grasas, las alcachofas están llenas de fibra y son diuréticas, pero sobre todo están buenísimas.

Una plato completo perfecto como entrante o como primer plato que te va a encantar.