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Potaje de garbanzos con calabaza

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Otra receta más de legumbres; fácil, económica y para toda la familia; hoy preparamos unos potaje de garbanzos con calabaza.

Una receta casera y además de temporada; es muy sana, sin apenas grasa y de lo más equilibrada, por lo que es idónea para todos, tanto niños como mayores.

Una receta de las de siempre, completa y para el día a día, con una rica mezcla de sabores y con el toque dulzón de la calabaza; una comida reconstituyente y nutritiva con todo el beneficio de las legumbres y la verdura… ya verás que ricos.

Tomates asados con parmesano

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Vamos aprovechar la temporada para preparar unos deliciosos tomates asados con parmesano.

Una receta casera, muy sencilla y sin apenas trabajo; pero sobre todo buenísima.

Estos tomates son perfectos como entrante, primer plato o incluso para una guarnición, ya sea de carne o pescado.

Estamos en la mejor época para comer tomates, están en su punto y además al mejor precio; elige la variedad que más te guste y a disfrutar de estos irresistibles tomates.

 

Berenjenas rellenas de carne

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Me encantan las berenjenas y esta receta de berenjenas rellenas de carne, me encantan, es uno de esos platos que preparo en casa de forma habitual, ya que están deliciosas.

Una preparación sencilla, sabrosa y como siempre perfecta para toda la familia, una forma perfecta para que los más pequeños o los reacios a la verdura coman esta, sin darse cuenta porque como os digo están buenísimas… ¿que te parecen?

Gazpacho de cerezas casero y fácil

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Este gazpacho de cerezas casero y fácil es perfecto para este verano; una receta muy sencilla y que se prepara en un momento; ideal para combatir el calor y disfrutar; un rico y apetecible entrante o primer plato estival.

Una receta sana, ligera y fresca y con productos de plena temporada como son las cerezas y el tomate.

Y es que en verano no puede faltar en casa un buen gazpacho como este y además casero.

Noodles con pollo y verduras

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Qué pinta tienen estos noodles con pollo y verduras; y son tan fáciles de hacer…!!!

Una receta casera, sencilla y de lo más sana y como no; estos noodles de arroz están buenísimos.

Si nunca has probado los noodles este es el momento, esta receta es muy básica pero al mismo tiempo muy completa y saludable, sin cosas raras, tan solo los noodles e ingredientes naturales.

Una elaboración perfecta para cualquier día de la semana y para toda la familia; una forma de comer sano y rico con un plato fácil y rápido.

Patatas rellenas de atún

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Que ricas están estas patatas rellenas de atún, una receta fría perfecta para este verano.

Son muy fáciles de hacer, además de económicas y por supuesto de los más apetecibles; perfectas como entrante o primer plato y como se sirven frías puedes prepararlas con anterioridad y llevarlas donde tu quieras.

Una receta sencilla y fresca que hará las delicias de todos este verano.

San Jacobos de berenjena y jamón

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San Jacobos de berenjena y jamón serrano ; una receta resultona y que te soluciona una cena perfectamente, también es un aperitivo o entrante idela para cualquier ocasión.

Una receta casera, fácil y que se prepara en 10 minutos; estos San Jacobos son una especie de bocadillos fritos con berenjena y jamón, y aunque no llevan queso son deliciosos.

Una berenjena tan rica que gustan a todo el mundo y perfecta para que los más peques coman esta verdura sin darse cuenta; aunque eso si… no hay que abusar ya que van fritos. ¿Te apetecen?.

Pipirrana tradicional y sana

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Hoy vamos a preparar una receta perfecta para este verano, fresca y rica; una pipirrana tradicional y sana.

La pipirrana es una ensalada que casi se puede comer con cuchara, a base de hortalizas típicas del verano y que también forman parte del gazpacho, estás sueltan sus propios jugos y se mezclan en un rico plato sano y fresco perfecto para el verano.

Es una receta muy fácil y típica en muchos lugares de España pero sobre todo en Andalucía, la receta varia ligeramente de un lugar a otro; se le puede añadir pepino y terminar con atún, huevo o incluso con embutido; yo te dejo la receta que suelo preparar y que en casa siempre triunfa.