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Pollo a la jardinera

Esta receta esta buenísima, una guiso de siempre; el pollo a la jardinera fácil, económico y tan sabroso… además el pollo queda muy tierno.

Una receta muy completa, saludable y perfecta para toda la familia. Un guiso de carne para cualquier día de la semana.

Y si te gusta esta receta no te pierdas estas croquetas caseras de pollo.

Tarta de calabacín bacon y queso

Hoy preparamos una tarta de calabacín, bacon y queso; como ya sabréis es época de calabacines, un alimento rico en agua en un 95% y que apenas tiene calorías pero contiene gran cantidad de vitaminas y minerales.

Una planta de esta verdura da una gran cantidad de calabacines, tanto como para alimentar a una familia entera, por ello es tan económica en los mercados y muy versátil ya que se adapta muy bien a un sinfín de mezclas y elaboraciones, ya sea en crudo o cocinada.

Lo mejor es consumirla cuando aún no es muy grande y conservarla en nuestro frigorífico como mucho 5 días.

Y ahora os dejo una receta típica de calabacín y muy sabrosa que aporta todo los elementos necesarios para una comida completa.

Pastel de yogur griego muy fácil

Preparamos una tarta deliciosa, esponjosa y ligera; el pastel de yogur griego muy fácil. Está buenísimo, muy sencillo de hacer, suave y además sin gluten.

Se parece mucho a una tarta de queso o cheesecake pero sin queso, es perfecto para los que no les gusta el queso y prefieres postres no muy dulces y suaves.

Ya verás que bueno y si te gusta esta receta prueba estos bollos de leche casero, te encantarán.

Focaccia de tomate y orégano muy fácil

Menudo aroma desprende esta focaccia de tomate y orégano muy fácil; está tan buena, esponjosas y con ese olor … te encantará.

Es muy sencilla, más de lo que crees y perfecta como aperitivo, entrante o para acompañar cualquier plato.  El mayor de los secretos para prepararla es utilizar unos buenos ingredientes y poco más.

No tienes escusas para no prepararla.

Arroz al horno muy fácil

Ya era hora de compartir con vosotros este arroz al horno muy fácil.

El arroz al horno (arròs al forn en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana y como su nombre indica se prepara de forma tradicional en cazuela de barro y al horno.

Originariamente era un arroz de aprovechamiento del puchero o cocido del día anterior, de hay todos sus ingredientes, los garbanzos, la carne de cerdo, la morcilla…

En cualquier caso os animo a que lo preparéis ya que además de buenísimo y con un saborazo el punto queda perfecto.

Cazón en adobo o bienmesabe

Ahora que empieza el buen tiempo apetecen platos como este cazón en adobo o bienmesabe, perfecto para un aperitivo o de picoteo con una ensalada de buen tomate de la huerta y una cerveza bien fresquita.

Esta es una fritura típica andaluza, más concretamente de Cádiz, que se sirve en multitud de bares y restaurantes de toda la comarca.

Para prepararlo utilizaremos un pescado blanco y estival; de la familia de los tiburones, también se puede encontrar congelado el resto del año; o en su lugar sustituirlo por un pescado similar como la tintorera o caella.

En cualquier caso ya veréis que es muy sencillo y está muy bueno, no podrás dejar de comer.

Sopa griega de garbanzos

Nos encantan las legumbres y hoy preparamos una rica sopa griega de garbanzos; es muy fácil, nutritiva y saludable.

Una receta económica y sencilla perfecta para comer legumbres que ya sabéis que son muy importantes en nuestra dieta. Sin apenas grasas, sin carne pero buenísima y con un toque muy especial.

No tienes excusas para no prepararla.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecen estas lentejas con verduras… buenísimas.

Trenza de hojaldre y chocolate

Os dejo la receta paso a paso para preparar este deliciosa trenza de hojaldre y chocolate. Es muy sencilla, fácil y con solo 3 ingredientes.

Un dulce perfecto para cualquier momento y que puede prepararlo cualquier persona, aunque la cocina no sea lo tuyo; te aseguro que te quedará impresionante.

No te pierdas ni un detalle y a disfrutar.

Y si te gusta esta receta no te pierdas estas napolitanas de chocolate.