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Monas de pascua valencianas

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En esta Semana Santa vamos a preparar unas deliciosas monas de pascua valencianas, son unos bollos de pan dulce muy esponjoso típico de estas fechas, además le vamos a dar unas formas graciosas para que a los niños les guste mucho más.

Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado el Domingo de Pascua y este dulce es propio del lunes de Pascua, y la costumbre de hacer una salida al campo para comerlo en familia en «el día de la mona».

En cualquier caso ya veréis que con esta receta os quedaran perfectas y son muy fáciles de hacer.

Rollitos de calabacín, jamón y queso al horno

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Estos rollitos de calabacín, jamón y queso  al horno son muy sencillos, se preparan en unos minutos y están tan buenos.

Un bocado delicioso, con una mezcla infalible y perfectos para empezar una comida o de plato principal, como quieras; para que resulten más ligeros vamos a prepararlos en el horno sin apenas aceite.

El queso queda fundido y con la mezcla de las verduras resultan un bocado de lo más tentador. ¿Qué te parecen? ¿Te gustan?.

Bacalao al pil pil

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Vamos a preparar una receta tradicional de pescado, bacalao al pil pil; es delicioso y se prepara con muy pocos ingredientes.

Una receta de la cocina vasca y con la que triunfarás seguro, tan solo hay que pillar el punto para que te quede perfecto y en esta receta yo te enseño como y además te dejo un truco infalible para que te quede de 10.

Ya verás que bueno, y por supuesto la salsa de lujo.

Flan de chocolate muy fácil

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Si te gusta el chocolate seguro que este postre te va a encantar, hoy preparamos un flan de chocolate muy fácil, una receta casera, muy sencilla y buenísima.

Los flanes son un postre muy nutritivo perfecto para los niños y los más mayores, y esta receta además es deliciosa, con el rico sabor a chocolate pero nada empalagosa.

Un postre casero para terminar cualquier buena comida o para merendar y todo con ingredientes sencillos y naturales, ya verás que bueno, seguro que repites.

Guiso de patatas a la marinera

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Nos encantan los platos de cuchara de toda la vida y este guiso de patatas a la marinera es uno de ellos.

Un plato de cuchara de los de siempre, casero, fácil y tan bueno… perfecto para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

Una receta muy sencilla pero llena de sabor y además saludable. En casa siempre triunfa.

Quesadillas de jamón y queso muy fáciles

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Que buenas están estas quesadillas de jamón y queso muy fáciles; son caseras y muy sencillas pero al mismo tiempo deliciosas.

Son el entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión, también son ideales para la cena o una comida informal y además a los niños les encantan.

Una receta muy popular, que se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.

Crema catalana receta tradicional

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Un postre de tradicional que no puede faltar en cualquier recetario; la crema catalana receta tradicional.

Esta receta es muy fácil de hacer, se preparar con pocos ingredientes y además al alcance de todos; como esas recetas dulces de toda la vida.

El postre perfecto para terminar una buena comida o para merendar, y con esa capa crujiente de caramelo tan característica…

Definitivamente están tan buenas…!!!

Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra

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Hoy os dejo una receta muy sencilla, fresca y de plena temporada; una ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra.

Una receta muy primaveral ideal para comenzar una comida, de aperitivo o de primer plato; con una combinación de sabores perfecta.

Aprovechamos el mejor momento de las fresas o fresones y junto con las espinacas para preparar esta delicia de ensalada, completa y sabrosa; ya que vamos a redondearla con queso, en mi caso fresco, y unos frutos secos.

Ya veréis que buena.