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Costillas de cerdo con miel y soja

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Os traigo una receta de lo más sencilla y resultona;  unas costillas de cerdo con miel y soja, una mezcla agridulce deliciosa ya que esta unión de sabores combina a la perfección con carnes grasa como son el cerdo aunque si lo preferís también podéis hacerla con costillas de cordero, el resultado será delicioso igualmente.

Otra de las ventajas que tiene este plato es que además de ser muy sencillo de preparar, es rápido y muy económico, con una ensalada tendréis una comida o cena perfecta´.

Prepara pan y servilleta por que te vas a chupar los dedos literalmente y vas a dejar el plato relimpio.

Helado de fresas bajo en calorías

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Me encantan los helados; como este helado de fresas bajo en calorías; ya se verano o invierno la verdad es que me da igual, pero sobre todo me gustan los de frutas y el de fresas es un clásico, yo creo que posiblemente sea el helado más consumido por todo el mundo, ¿no creéis? Pues […]

Tarta de queso con galletas Oreo

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Con esta tarta de queso con galletas Oreo me estreno en una iniciativa de La cocina Typical Spanish, en la que cada mes proponen un tema y la gente que participa en el nos presentan sus mejores elaboraciones que por cierto os animo que le echéis un vistazo entrando AQUÍ. Este mes le a tocado […]

Masa de pizza casera

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Receta conocida no, conocidísima, un clásico de la cocina internacional que aunque tiene sus orígenes en Italia hoy en día se consume en todo el mundo. La receta que yo os presento es muy clásica y al mismo tiempo sencilla y básica ya que no lleva muchos ingredientes pero os aseguro que es muy sabrosa, además […]

Bizcocho de naranja esponjoso

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Otra vez estoy aquí con otra receta dulce; un bizcocho de naranja esponjoso y es que al parecer estas son las elaboraciones qué más os gustan y más me pedís.

Esta es una receta de un bizcocho de naranja muy sencilla de hacer y además queda muy jugoso, ligeramente húmedo y con un sabor y aroma a naranja maravilloso, irresistible.

Un bizcocho casero y fácil perfecto para el desayuno o la merienda y para toda la familia, en casa duró muy poco …

Magdalenas de aceite de oliva

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Otra vez estoy aquí con una receta clásica y de las de toda la vida; unas magdalenas de aceite de oliva.

Esta es una receta muy sencilla y rápida de hacer, en la que vamos a obtener unas ricas magdalenas con sabor a aceite de oliva y aroma de limón y además muy esponjosas y jugosas.

Una de los factores más importantes es montar muy bien los huevos para para que las magdalenas de aceite de oliva resulten muy esponjosas.

Son una poción perfecta para nuestros desayunos o merienda y además de lo más sana, en casa nos encantan y nos duran un periquete. Podéis conservarlas hasta 5 días en un recipiente hermético, bien tapadas  y protegiéndolas de la luz y el calor.

Patatas bravas caseras

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No podía faltar en mi recetario esta receta de patatas bravas caseras uno de los platillos, raciones o tapas más populares de España.

En cada casa o establecimiento se hacen de una forma, todos tienen sus  pequeños secretos, pero yo, os voy a dejar mi receta; la verdad es que es muy sencilla y no tiene ningún  misterio excepto todo el cariño que le pongo a la cocina, eso sí.

El punto de picor lo pones tu, por que creo que cualquiera de los que me veis en México y que por cierto ya sois muchos, os parecerá que esta salsa no pica nada, ya lo se… bueno cuanto más cayena más picante, además para los más atrevidos le podéis añadir unas gotas de tabasco o ese picante que más os agrade y que le irá perfecto a la salsa.

Además yo le he añadido un poco de mahonesa y es que si por mi fuera y no tuviera esos kilitos de más, je je …le añadiría a todo mahonesa casera, lo siento, no lo puedo evitar, aunque me controlo no creáis.