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Mermelada casera de fresas o fresones

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Vamos aprovechar la temporada de las fresas para hacer esta rica mermelada casera de fresas o fresones.

Preparar en casa esta sencilla mermelada es muy fácil, con tan solo 3 ingredientes puedes preparar una deliciosa mermelada perfecta para acompañar tus tostadas o para elaborar tartas y dulce con ella.

Una de las cosas más importantes a la hora de elaborar una buen mermelada es utilizar fruta de temporada bien madura y lo demás es muy sencillo.

Mira y verás que fácil!!!

Torrijas de soletilla y rellenas de mermelada

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Tenéis que probar estas torrijas de soletilla y rellenas de mermelada, son una delicia son muy fáciles de preparan que casi hasta un niño puede hacerlas y seguro que sorprenderás a quién tu quieras con ellas.

Son muy tiernas y el sabor de la mermelada de fresa les da un toque estupendo.

Cuando las hagáis tenéis que tener en cuenta que los bizcochos de soletilla tienen que ser un poco anchos para que se puedan rellenar de mermelada, y por otro lado aunque yo he utilizado mermelada de fresa vosotros podéis utilizar la que más os guste.

Y como os he dicho ya veréis que sencillas y ricas son os van a sorprender.

Mousse de chocolate blanco y yogur

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Hoy os traigo una recta dulce, una mousse de chocolate blanco y yogur, es una delicia muy suave en el paladar y con sabor, ummm!!!…tenéis que probarlo además el toque de las fresas es increíble.

Es muy fácil de hacer y además se prepara en un momento. Además puedes aprovechar que se acerca el día de San Valentín para sorprender a tu pareja con este sugerente y tentador postre, yo le he puesto fresas pero tu puedes utilizar la fruta que más te guste.

Anímate, ya veras que bueno está.

Galletas rellenas de mermelada

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Como se acerca la fecha de San Valentín he pensado en hacer estas galletas rellenas de mermelada y con forma de corazón para ese día, que mejor despertar a tu pareja con estas ricas galletas y comenzar el día de un modo especial.

Además se me ocurrió ponerles un palito a modo de piruleta para que resulten más simpáticas y porque no, para poder jugar un poco con ellas, así se comparten mejor, no crees.

Os diré que a mis hijos les encantó la idea y se las comieron en un periquete, así que me tocará repetirlas más a menudo.

Para hacerlas he utilizado una masa quebrada dulce casera que hecho yo misma y de la que os dejo la receta.

¿Qué os parece la idea? ¿Vais a prepararlas para San Valentín?

Mermelada de Pera Casera y Baja en Azúcar

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Hoy preparamos una mermelada de pera casera y baja en azúcar. La pera es una de la frutas más consumidas, hay tantas variedades que podemos disfrutar de ellas todo el año, en está ocasión yo he utilizado las peras de mi propio árbol para hacer esta mermelada; por qué aunque nos gustan mucho, un árbol […]

Tarta de fresas, chocolate y nata

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Supongo que como casi todas las cosas, la tarta de fresas chocolate y nata se me ocurrió de casualidad; fuimos a comprar a la frutería y allí estaba las fresas con una pintaza umm …decían cómeme, a mi me encantan; solas o con chocolate están buenísimas bueno de cualquier manera, y al lado de ellas estaban como no, los botes de nata montada.

Y de ahí surgió la idea, no podía decidir como comerlas y dije pues ya está, hago una tarta con todo y ya tengo algo especial para el día de la madre y para mi que para eso soy la madre y encima la voy hacer. Y dicho y hecho.