Tenéis que probar estas torrijas de soletilla y rellenas de mermelada, son una delicia son muy fáciles de preparan que casi hasta un niño puede hacerlas y seguro que sorprenderás a quién tu quieras con ellas.

Son muy tiernas y el sabor de la mermelada de fresa les da un toque estupendo.

Cuando las hagáis tenéis que tener en cuenta que los bizcochos de soletilla tienen que ser un poco anchos para que se puedan rellenar de mermelada, y por otro lado aunque yo he utilizado mermelada de fresa vosotros podéis utilizar la que más os guste.

Y como os he dicho ya veréis que sencillas y ricas son os van a sorprender.