Recetas de Segundos

Cazón en adobo o bienmesabe

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Ahora que empieza el buen tiempo apetecen platos como este cazón en adobo o bienmesabe, perfecto para un aperitivo o de picoteo con una ensalada de buen tomate de la huerta y una cerveza bien fresquita.

Esta es una fritura típica andaluza, más concretamente de Cádiz, que se sirve en multitud de bares y restaurantes de toda la comarca.

Para prepararlo utilizaremos un pescado blanco y estival; de la familia de los tiburones, también se puede encontrar congelado el resto del año; o en su lugar sustituirlo por un pescado similar como la tintorera o caella.

En cualquier caso ya veréis que es muy sencillo y está muy bueno, no podrás dejar de comer.

Tortitas de coliflor muy fáciles

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Estas tortitas de coliflor muy fáciles, son una muy buena opción para que los peques de la casa o los que no son muy amantes de está verdura la coman, ya verás como se sorprenden y seguro que le gustan.

Son muy sencillas, no tienen ningún tipo de complicación y estás buenísimas.

Una forma diferente de comer la coliflor y con la que seguro triunfarás.

Pollo a la coca cola fácil y delicioso

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Si, vamos a preparar pollo a la coca cola fácil y delicioso, una receta que seguro te sorprende, sencilla, económica, con pocos ingredientes y con un sabor que sorprende.

El pollo queda tierno, jugoso y lleno de sabor, muy sabroso y con una salsa buenísima.

Una receta al alcance de todos y perfecta también para principiantes de la cocina, con una buena ensalada tendrás una comida ideal para cualquier día de la semana.

Y si te gusta esta receta te propongo que prepares estas patatas con beicon y queso al estilo Foster Hollywood 

Bacalao con tomate y patatas

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Empieza la temporada del bacalao freso y aprovechamos el mejor momento de este para preparar esta receta de siempre; un bacalao con tomate y patatas.

Una receta sana, fácil y deliciosa. Es perfecta para toda la familia, también para los niños ya que con tomate seguro que les parece mucho más atractiva, y en definitiva está tan buena que seguro triunfas con ella.

Y prepara pan porque la salsa es irresistible…

Y si te gusta esta receta seguro te gustarán estos garbanzos con albóndigas de bacalao.

Chuletas de cerdo con cerveza

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Estas chuletas de cerdo con cerveza están de escándalo la verdad, son tan fáciles de hacer y además en un momento y si además las acompañas como yo con un sencillo puré de patatas tendrán un platazo de lo más apetecible.

Te aseguro que te vas a chupar los dedos y no necesitas mucho ingredientes pocos y fáciles de encontrar para disfrutar de una comida deliciosa.

Y si te gusta esta receta no te pierdas este lomo de cerdo adobado y al horno.

Cazuela de fideos con costilla

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Ya  estamos a Miércoles y toca nueva receta de las que os gustan, de nuestra cocina tradicional; una cazuela de fideos con costilla.

Un plato muy completo y delicioso, le gusta tanto a los niños como a los mayores así que como siempre es perfecto para la comida del día a día.

Fácil, económico y buenísimo.

Y si te gusta esta receta seguro que te gusta también esta SOPA DE AJO TRADICIONAL (pincha aquí para ver la receta) 

Guiso de calamares con alcachofas

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De nuevo una receta de estas tradicionales que os gustan tanto; un guiso de calamares con alcachofas que está de escándalo. Prepara una buena cantidad de pan porque la salsa está deliciosa, te chuparás los dedos.

Es una receta muy fácil de hacer, con un sabor delicioso e irresistible y todo ello con productos de primera calidad como los que puedes encontrar en bodeshalom.org entra y descubre todo los que te pueden ofrecer y además ayudarás a la labor de la integración social, una Tienda de Productos Gourmet Diferente.

Bo de Shalom es la unidad de la Fundación Privada Ilersis es una entidad social sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública por su compromiso social por la integración de las personas con discapacidades psíquicas o de colectivos con riesgo de exclusión social.

Una empresa competitiva pero respetuosas con el medio ambiente y los valores fundamentales de igualdad e integridad.

 

Nuggets de pescado caseros

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Como hacer que los niños coman pescado? En ocasiones resulta muy difícil pero con estos nuggets de pescado caseros seguro que es más sencillo.

Preparar en casa unos ricos nuggets o fritos de pescado es muy fácil, se preparan en un poco tiempo y el resultado es delicioso, además con la ventaja de saber que es lo que llevan.

Si utilizas pescado fresco podrás congelarlos sin problemas y tenerlos listos para cuando tu quieras. Ya verás que ricos, repetirás seguro.