Recetas de Recetas

Empanadillas de jamón y queso caseras

4 octubre, 2017Alimentación infantil, Bocadillos y sándwich, Bollería y galletas, Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, Primeros, Recetasaceite de oliva, alimentacion infantil, barata, básico, casero, entrantes, entrantes frios, facil, niños, recetas tradicionalesRosa

Vamos a preparar unas ricas empanadillas de jamón y queso caseras y por supuesto empezaremos por hacer nuestra propia masa de empanadillas.

Ya veréis que receta más sencilla y al mismo tiempo más rica.

Es ideal para comer tanto caliente como fría y por lo tanto perfectas para dejar ya preparadas o para llevar donde queramos, meriendas, cumpleaños,…

En esta ocasión vamos a cocinarlas en el horno pero también son perfectas para freír; eso os lo dejo a vuestra elección.

Garbanzos con acelgas

2 octubre, 2017Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, legumbres, Primeros, Recetasbarata, básico, casero, comida, facil, legumbres, primeros platos, productos de temporada, recetas tradicionales, recetas veganas, saludable, sin carne, verduraRosa

Soy una fan de las legumbres por eso en casa es un plato que nunca, hoy preparamos unos garbanzos con acelgas; una receta casera de las de siempre, sencilla y económica perfecta para el día a día.

Este plato de cuchara es muy fácil de preparar y si además lo hacemos en olla rápida no nos llevará mucho tiempo.

No lleva carne pero aun así es de lo más completo, un buen plato de estos garbanzos, una ensalada o un entrante sencillo y un postre y ya tendréis el menú completo para una comida.

¿Comemos?

Como hacer torreznos: Torrezno de Soria

29 septiembre, 2017Carnes, Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, Recetasbarata, básico, carnes, casero, entrantes, entrantes frios, recetas tradicionalesRosa

Hoy os quiero enseñar como hacer torreznos: Torrezno de Soria, la verdad es que no os voy a engañar me encantan; está claro que no es algo que debamos comer todo los días, pero bueno todo es su justa medida esta muy bien y unos torreznos como estos ni te cuento.

Son crujientes y dorados por fueras y se caracterizan por las burbujas que tienen en el corteza pero con la carne jugosa y por supuesto muy sabrosa.

Un manjar echo a base de panceta adobada y cuanto mejor sea esta, mejor será el resultado sin lugar a dudas.

Bueno que; ¿te apetecen?

Sopas y cremas caseras

28 septiembre, 2017Cocina tradicional, Grupo de recetas, Primeros, Recetasbásico, casero, comida, cuchara, deliciosa, entrantes, facil, primeros platos, recetas tradicionalesRosa

Sopas y cremas caseras; recetas sencillas y fáciles; elaboraciones de siempre para cualquier día de la semana o para celebraciones.

En esta ocasión son sopas y cremas calentitas ideales para combatir el frío y de lo más sabrosas. Como siempre explicadas paso a paso y con todos los detalles para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Sopa juliana casera

27 septiembre, 2017Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, Primeros, Recetas, Verdurasbarata, básico, casero, entrantes, facil, primeros platos, recetas tradicionales, saludable, sano, sin gluten, sopa, verduraRosa

Una rica sopa de verduras fácil y reconstituyente; una sopa juliana casera.

Un plato de cuchara de los de siempre, fácil, económico e ideal para cualquier comida o cena, sobre todo el la época más fría.

Yo he preparado la receta con un caldo básico de pollo pero si queréis que sea totalmente vegetal podéis hacerlo con caldo de verduras; en cualquier caso un plato sano y muy sabroso.

Potajes de legumbres caseros y fáciles

26 septiembre, 2017Cocina tradicional, Grupo de recetas, legumbres, Primeros, Recetasalimentación, barata, básico, casero, cuchara, legumbres, primeros platos, recetas tradicionales, sin glutenRosa

Prepara la cuchara para comer estos ricos potajes de legumbres caseros y fáciles. Recetas tradicionales, sencillas, las de toda la vida, perfectas para la comida del día a día.

Platos completos y contundentes pero al mismo tiempo económicos y sobre todo riquísimos, sabrosos y de lo más apetecible sobre todo cuando empieza el frío.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada potaje.

Fingers de pollo caseros

25 septiembre, 2017Alimentación infantil, Carnes, Cocina tradicional, Entrantes, Grupo de recetas, Recetas, Segundosalimentacion infantil, barata, básico, carnes, casero, entrantes, facil, fritura, niños, pollo, recetas tradicionales, segundos platosRosa

Esta receta es de lo más sencilla y os aseguro que es todo un vicio, estos fingers de pollo caseros están buenísimos; crujientes, sabrosos,… si uno no se controla se puede comer una barbaridad, es como comer pipas, …je je

Un entrante perfecto para cualquier ocasión, para un picoteo o un segundo plato, como os digo; están deliciosos y son bien económicos y muy fáciles de hacer.

Os recuerdo que es una fritura con lo que no hay que abusar pero sin lugar a dudas son caseros y como lo casero nada.

Guiso de alubias con judías verdes y patatas

22 septiembre, 2017Cocina tradicional, Grupo de recetas, legumbres, Primeros, Recetas, Verdurasbarata, casero, comida, cuchara, deliciosa, facil, legumbres, primeros platos, productos de temporada, recetas tradicionales, recetas veganas, recetas vegetarianas, saludable, sin carne, sin gluten, verduraRosa

Un buen plato de legumbres puede ser de lo más sano y rico para comer cualquier día de la semana, como este guiso de alubias con judías verdes y patatas.

Una receta casera de las de siempre, fácil y económica y además un plato muy completo, en este casi sin carne, pero os aseguro que de lo más sabroso y apetecible.

Ya veréis que sencillo y si además no hacéis en olla rápida como en mi caso no se tardan nada en hacer.