Recetas de Recetas

Empanada casera de carne y queso

Tienes que preparar esta deliciosa empanada casera de carne y queso. Es muy sencilla, con una masa casera y un relleno jugoso y lleno de sabor. ¡Está buenísima!

Es una empanada perfecta para un picoteo, una fiesta, una celebración o, simplemente, para disfrutar en la comida o la cena acompañada de una buena ensalada.

Una combinación realmente irresistible a la que no podrás decir que no.

Napolitanas de bacon y queso

Estas napolitanas de bacon y queso, además de estar deliciosas, son una opción sencilla y perfecta para la hora del almuerzo, la merienda o incluso para un desayuno salado.

Te aseguro que se preparan en un momento, de forma muy sencilla, y la combinación de sabores es ideal. Y es que, aunque las napolitanas dulces —como las de chocolate o crema— están riquísimas, las saladas también te van a sorprender.

Se pueden disfrutar tanto frías como calientes, pero con el hojaldre crujiente y el queso fundido… ¡eso ya es otro nivel! Te van a encantar.

Conejo al ajillo receta fácil y tradicional

Con este plato te vas a chupar los dedos, literalmente: conejo al ajillo receta fácil y tradicional.

Es una preparación de toda la vida, sencilla, sin complicaciones y perfecta para cualquier día y para todo el mundo.

La carne queda jugosa, con una salsa y un sabor impresionantes; es el típico plato en el que resulta imposible no mojar pan.

Si aún no lo has probado, te animo a hacerlo; y si ya lo conoces, prepara el conejo con esta receta… ¡seguro que repites!

Cómo hacer pasta fresca casera

Hola, vamos con un básico que seguro os encanta y que tengo claro que cocináis muy a menudo, sobre todo si tenéis niños en casa: la pasta.
Hoy veremos cómo preparar pasta fresca casera sin máquina, estirándola con rodillo y cortándola con cuchillo.

Y es que una buena pasta fresca no tiene nada que ver con la que podéis comprar en cualquier supermercado; tenéis que probarla y descubrir lo que es cocinar pasta de verdad.

Lentejas al curry muy fáciles

Otra forma de preparar un buen plato de legumbres son estas deliciosas lentejas al curry muy fáciles de hacer. Si siempre preparas las lentejas del mismo modo —con chorizo, con arroz, con calamares… que están muy buenas, por cierto—, hoy te enseño una forma diferente.

Este guiso no puede ser más sencillo: sin complicaciones, pero queda buenísimo, y el toque de curry es perfecto. Pruébalas y me cuentas.

Hamburguesa de garbanzos casera

Esta hamburguesa de garbanzos casera es perfecta para los más pequeños de la casa, ideal para que coman legumbres sin darse cuenta. Y, por supuesto, también para los que ya no somos tan pequeños.

Es una hamburguesa sin carne, muy sencilla y sabrosa, que gusta a todo el mundo. No tiene ninguna complicación y se puede disfrutar sola o al estilo clásico, con lechuga, tomate, queso… como más te guste. ¡Ya verás qué buena está!

Mini empanadas de carne muy fáciles

Me encantan estas mini empanadas de carne muy fáciles de hacer y la mejor forma de disfrutar una empanada clásica en porciones individuales. Tienen una presentación atractiva y, sobre todo, ¡están buenísimas!

Son muy sencillas de preparar y el resultado es perfecto. Además, se pueden comer tanto calientes como frías, así que puedes dejarlas hechas con antelación y tenerlas listas para servir.

Calamares a la riojana

¿Cómo están estos calamares a la riojana? ¡De pan y moja! Una receta muy sencilla, tradicional y bien sabrosa.

Es una preparación fácil que queda perfecta: calamares llenos de sabor y una salsa espectacular. Puedes acompañarlos con arroz, pasta o unas patatas, y tendrás el menú ideal para cuando tú quieras. ¡Te van a encantar!