Recetas de Entrantes

Ensalada de patatas y bacalao

Ya sabemos que la mezcla de patatas y bacalao es perfecta, pero ¿qué te parece si preparamos una receta fresquita, fácil y deliciosa como esta ensalada de patatas y bacalao?

Es un plato de lo más apetecible, perfecto como aperitivo, entrante, para picar o simplemente cuando más te apetezca.

Verás que no tiene ninguna complicación y está tan, tan rico que le gusta a todo el mundo.

Croquetas de atún sin bechamel

Si te gustan las croquetas, tienes que probar estas deliciosas croquetas de atún sin bechamel. Bueno, en realidad no son croquetas tradicionales, pero se parecen mucho y saben igual de bien.

Son unas delicias crujientes por fuera y cremosas por dentro, hechas con atún, queso y pimientos. Te aseguro que son muy fáciles de preparar, se hacen en un momento y le gustan a todo el mundo.

Gazpacho de zanahoria fácil y delicioso

En verano, con el calor, más que nunca nos apetecen platos frescos y nutritivos, como este gazpacho de zanahoria fácil y delicioso además de refrescante.

Es una receta que se prepara en un momento: fresca, saludable, nutritiva y tan rica que será la estrella de este verano.

En solo 5 minutos la tendrás lista. Guárdala en el frigorífico y estará perfecta para servir cuando tú quieras. Tiene un sabor suave, pero ¡rico, rico!

Risotto de tomate fácil y buenísimo

Si te gusta el clásico arroz con tomate, hoy te propongo darle una vuelta de tuerca a esa receta tan familiar para convertirla en un platazo que te va a encantar: un risotto de tomate fácil y buenísimo; cremoso y lleno de sabor.

Lo mejor es que no tiene complicación y el resultado es espectacular. Es de esas recetas que sorprenden por lo simple y lo deliciosas que quedan. Perfecta para una comida entre semana, una cena especial o para impresionar sin pasarte horas en la cocina.

Verás que el toque del tomate, combinado con el arroz meloso y algún ingrediente extra que te voy a sugerir, convierte este plato en un auténtico festival de sabor. Estoy segura de que, una vez que lo pruebes, vas a querer repetir más de una vez.

Ensalada campera

La ensalada campera es otra receta típica del verano: un plato completo por sí solo, y una fuente importante de hidratos de carbono, vitaminas y otros nutrientes necesarios para llevar una dieta sana y equilibrada.

Es perfecta para dejar preparada por la mañana y disfrutarla a la hora de comer o cenar, ya sea en la playa, la piscina, en casa o en la oficina.

Existen muchas versiones de la ensalada campera, ya que, al final, en cada casa se prepara de una forma distinta, según nuestros gustos o —no nos engañemos— según lo que tengamos en el frigorífico. Lo importante es la idea en sí: un plato económico, sencillo y perfecto para el verano.

Nuggets caseros de pollo muy fáciles

Esta receta de nuggets caseros de pollo muy fáciles de preparar, es perfecta, sobre todo para los más pequeños de la casa, aunque también encantará a los mayores. Puedes servirlos como entrante, para picar o como segundo plato.

Son muy sencillos de hacer y están buenísimos, sin nada que envidiar a los comprados —más bien al contrario—. Además, no contienen colorantes ni conservantes. Resultan jugosos y sabrosos.

Puedes preparar una buena tanda y congelarlos para tenerlos listos cuando los necesites. Es una receta fácil que, sin duda, te va a encantar.

Quiche de atún y tomates

Me encanta esta quiche de atún y tomates, o lo que es lo mismo, una deliciosa tarta salada de atún y tomates.

Ya verás qué buena está. Se puede comer tanto caliente como fría, y en cualquiera de los casos es riquísima.

Es muy fácil de preparar, incluso si decides hacer tu propia masa casera. No te llevará mucho tiempo y el resultado es perfecto. Puedes servirla como aperitivo, entrante o plato principal, acompañada de una ensalada.

¡Pruébala y cuéntame qué te parece!

Ensalada de sepia muy fácil

Puedes preparar en un momento esta deliciosa ensalada de sepia muy fácil de hacer y con una combinación de sabores perfecta. Un plato ligero, saludable y lleno de sabor.

Esta ensalada de sepia y hortalizas es ideal como entrante, aperitivo o incluso como plato único, ya que es muy completa y está repleta de vitaminas y nutrientes. Sienta de maravilla, pero sobre todo, ¡está buenísima!

La receta perfecta para disfrutar este verano.