Salmón marinado básico o gravlax
Es muy fácil preparar en casa un buen salmón marinado básico o gravlax.
Esta es una receta casera muy sencilla para curar el salmón y que resulte de lo más rico y sabroso, además es de lo más versátil; se puede comer en finas rodajas a modo de carpaccio, o nos sirve para ensaladas, canapés, pastas,…
Una receta básica y una versión más económica del salmón ahumado y que lo puede sustituir en la mayoría de las recetas.
¿Te animas a prepararlo?
