Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Calamares rellenos muy fáciles

De nuevo una receta tradicional de esas que os gustan tanto; unos deliciosos calamares rellenos muy fáciles.

Los calamares están rellenos de gambas y de los mismos calamares; además con una salsa que está buenísima, prepara una buena cantidad de pan porque podrás resistirte.

Una receta perfecta para cualquier momento, acompaña este plato con algo de arroz o unas verduras y a triunfar.

Y si te gusta esta receta no te pierdas esta sopa de pescado muy fácil.

 

Huevos rellenos de bacalao y gambas

Unos ricos huevos rellenos de bacalao y gambas que terminaremos en el horno con un poco de queso rallado.

Son muy fáciles de hacer y quedan muy sabrosos; perfectos como entrante pero también como primer plato y además se pueden dejar hechos con anterioridad y tan solo calentar y dorar en el horno.

No te los pierdas porque están buenísimos al igual que estos canapés calientes muy fáciles.

Redondo de ternera en salsa muy fácil

Redondo de ternera en salsa muy fácil; un plato de carne delicioso y sencillo y típico en muchas casas en Navidades.

El redondo de ternera es una pieza de carne muy apreciada y bien cocinada queda perfecta; además este plato es ideal para dejar preparado el día antes y a la hora de comer tan solo tendremos que calentar en la salsa o si lo prefieres servir frío en finas lonchas con la salsa aparte.

De verdad que no tiene ningún tipo de complicación y el resultado es espectacular, acompaña la carne con algo de verdura, una patatas o una ensalada y listo. El plato principal para estas Navidades.

Si te gustan las recetas sencilla para días especiales prueba este solomillo de cerdo al PX.

Boniatos rellenos de panceta y queso

Boniatos rellenos de panceta y queso; muy fáciles de hacer y tan buenos que estoy segura que repetirás más de una vez esta receta.

El boniato, batata o patata dulce es un tubérculo típico del otoño muy parecido a la patata pero con un sabor algo más dulce y admite las mismas preparaciones que la patata.

Esta preparación es muy sencilla y la mezcla resulta perfecta; son perfectos como entrante o como plato principal; junto con una ensalada o unas verduras tendrás un menú completo y delicioso.

 

Crema de carabineros muy fácil y deliciosa

Llegan unas fechas muy especiales y este año un tanto diferentes; pero nos animamos con recetas clásicas y típicas de estos días; y es que no hay nada mejor que comenzar una buena comida o cena con una rica crema de carabineros muy fácil y deliciosa.

Esta receta es muy sencilla, sabrosa y queda perfecta; aunque el marisco puede subir el precio del menú, si nos adelantamos a la compra (en este caso de los carabineros) seguro que os saldrán mucho más económico.

Se pueden comprar congelados y guardarlos hasta esos días y listo; no ahorramos algo de dinero y tendremos una crema deliciosa.

Y si te gustan esta crema también te puede interesar estos entrantes para Navidad.

Flan de leche condensada sin horno

Es muy sencillo preparar este delicioso flan de leche condensada sin horno; tan solo tenemos que mezclar y en 10 minutos listo, sin complicaciones.

Un flan suave y de un rico sabor que es perfecto como postre para cualquier día de la semana y que le gusta a todo el mundo.

Tienes que animarte a prepararlo porque ya verás que queda perfecto.

Y si te gustan lo flanes también tienes que preparar estos; flan de caramelo, flan de café, flan de chocolate,…

 

Pimientos del piquillo rellenos de carne

Hoy preparamos unos ricos pimientos del piquillo rellenos de carne; una receta tradicional de las que os gustan tanto; es muy sencillo prepararlos y aunque puede ser un poco laborioso os aseguro que merecen la pena por que están buenísimos.

Son perfectos como plato principal pero también de aperitivo en cualquier ocasión.

Una receta con la que seguro triunfas.

Y si te gustan estos pimientos rellenos prueba estas carrilladas en salsa… impresionantes!

Buñuelos de pollo fáciles y esponjosos

Tenéis que probar estos ricos buñuelos de pollo fáciles y esponjosos; están tan buenos, tiene una textura suave pero muy sabrosos, una vez que empiezas a comer no paras.

Son perfectos como aperitivo o entrante pero también de plato principal con una ensalada, alguna verdura, arroz, pasta…

Una receta de siempre, económica y que le gusta a todo el mundo; como los clásicos buñuelos de bacalao.