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Gazpacho de melón fácil y fresco

Con este calor nos apetecen platos fresquitos, que nos hidraten y que sean ligeros como este gazpacho de melón fácil y fresco.

Una sopa fría muy suave y refrescante perfecta como entrante o primer plato y tan rica; se prepara en apenas 10 minutos y por supuesto no tiene ningún tipo de dificultad.

Una receta perfecta para este verano o como aperitivo en una comida copiosa.

Y si te gustan los gazpacho tampoco te puedes este de cerezas (receta aquí)

Como preparar sopa ramen casera

Vamos a ver como preparar sopa ramen casera de forma sencilla y con alguna alternativa para esos ingredientes que sean un poco más difíciles de encontrar.

El ramen en una sopa japonesa muy popular, saludable, completa y buenísima.

Es muy fácil de hacer a base de un buen caldo, con sabor, fideos o tallarines y alguna cosilla más.

En cualquier caso os animo a que la probéis por que estoy segura que os va a encantar.

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Palomitas de pollo al horno

Vamos a preparar unas deliciosa palomitas de pollo al horno; son muy fáciles de hacer y además saludables.

Están buenísimas, se comen muy fácilmente, no podrás dejar de comer porque son irresistibles y además sin apenas grasas, totalmente naturales.

Una idea de @nutriaconsejame, la he sacado de su perfil de instagram y  que he adaptado a mi gusto, gracias Carlota.

Espaguetis con espárragos y gambas

Una receta de pasta muy sencilla, se prepara en 10 minutos y además sin grasas; unos ricos espaguetis con espárragos y gambas.

Un plato delicioso de espaguetis muy fáciles de hacer, saludables y además muy completos; perfectos para cualquier día de la semana y como siempre para toda la familia.

También es perfecto para llevar en tuper a la oficina; una receta resultona pero sobre todo muy buena.

Huevos a la flamenca

Vamos preparar un plato muy sencilla pero que al mismo tiempo está buenísimo; unos huevos a la flamenca.

Hay muchas formas de preparar huevos a la flamenca, se les puede añadir patatas fritas, judías verdes, habitas… yo en esta ocasión he utilizado espárragos trigueros que están de temporada y además me encantan.

En cualquier caso os dejo como preparo yo estos huevos a la flamenca, os aseguro que estén deliciosos, muy fáciles de hacer y además se cocinan en un momento.

Potaje de alubias con calamares

Hoy tenemos un buen guiso de legumbres; un rico potaje de alubias con calamares.

Una receta de las de siempre, de nuestra cocina tradicional; un primer plato completo, nutritivo y sano; perfecto para nuestro menú semanal y por supuesto para toda la familia.

Con este plato de cuchara tendremos una comida ideal, sabrosa y de lo más apetecible. Y ya sabes de la importancia de comer legumbre al menos 2 días a la semana.

¿Te apetecen?