Hoy os propongo un entrante o aperitivo muy sencillo y que se preparara en pocos minutos, unas tartaletas de salmón y queso que están buenísimas.
Este aperitivo es perfecto para una celebración, para un picoteo o para cualquier ocasión porque además de elegantes estas tartaletas están riquísimas.
Una combinación que nunca falla y por que funciona a la perfección y gusta a todo el mundo.
¿Te animas a probarlas?
¿Queréis saber como se prepara un rico queso fresco casero sin cuajo? Pues no os perdáis esta receta; ya veréis que es muy sencillo; tenemos que jugar un poco con las temperaturas y tener un poco de paciencia pero por lo demás muy fácil.
El resultado de este queso es muy bueno, un queso fresco casero con sabor a queso, perfecto para cualquier momento, para comer solo, o con lo un poco de mermelada, de miel, nueces, membrillo,…lo que tu quieras.
La ensalada caprese es una receta internacional muy popular y como podréis imaginar por su nombre de origen italiano. Es una ensalada muy simple y rápida aunque muy rica.
Si te gustan las ensaladas y el tomate esta ensalada te va a encantar.
Aquí vas a poder ver como la preparo yo, desgraciadamente, en muchas ocasiones las ensaladas pierden su encanto por que están sosas, sin apenas sabor, o en el caso de esta ensalada solo sabe a albahaca matando el sabor del resto de ingredientes.
Si la preparas como lo hago yo, la ensalada quedará perfectamente aliñada, con un sabor redondo sin que ningún sabor camufle al otro, y todo de forma sencilla y en pocos minutos.
Esta empanada de atún con hojaldre es de lo más fácil de hacer. Una receta casera y sencilla de una rica empanada que se puede comer tanto caliente como fría, con lo que es perfecta para preparar con anterioridad y se puede llevar a la oficina, de picnic, o donde tu quieras.
Es muy sabrosa, y gusta a todo el mundo y además no lleva mucho tiempo hacerla, yo he utilizado un hojaldre comprado pero si quieres puede hacerlo tu mismo con esta receta de hojaldre casero.
Como verás; en esta ocasión he utilizado un molde redondo pera que sea mucho más fácil hacerla y quede redonda y perfecta.
Vamos a preparar un carpaccio de ternera, una receta internacional muy popular hoy en día.
Es una receta casera muy sencilla de unas finas láminas de solomillo de ternera, aderezadas y acompañadas por queso.
Me llama mucho la atención que ya se pueden encontrar esta preparación lista para llevar a casa en algunos supermercados, ya veréis que es muy sencillo prepararla en casa; os va resultar más económica, ya que aunque el solomillo de ternera no es un producto barato la cantidad de carne que se pone es muy pequeña, y vosotros mismos vas a elegir esa carne el la carnicería, sabiendo que es lo que os ponen.
Y además también la vamos a cortar, vais a ver que si seguís mis indicaciones es bien fácil, y el resultado, es buenísimo.
Esta receta de tortilla de patatas rellena es perfecta para cenar, para una merienda o simplemente como un plato único ya que es de lo más completa.
Una elaboración caseras y sencilla que también es una tapa muy popular en muchos lugares de España, se sirve fría y está buenísima.
También es una solución cuando la tortilla te queda un poco seca o sosa, pero si sigues mi receta al pie de la letra ya verás que aunque es una tortilla gruesa y cuajada no resulta nada seca.
¿Te animas a prepararla?
Este pastel de salmón ahumado y queso es una receta casera muy sencilla, además no vas a necesitar ni fuegos ni hornos para preparar esta rica terrina de queso y salmón.
Se puede servir como entrante frío o primer plato y es perfecta para una celebración , fiesta o cumpleaños.
Una receta muy fácil y rápida pero de lo más resultona y sabrosa.
Esta ensalada de escarola, granada y bacalao es de lo más sencilla pero aun así es muy completa y esta llena de vitaminas y antioxidantes; perfecta si te estas cuidando o a dieta.
Un plato rápido y ligero, con productos fresco y de temporada e ideal para el invierno, época de escarolas y granadas.
Una ensalada templada que te servirá como entrante o primer plato y que está buenísima.
