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Coctel de marisco con piña

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Os propongo para preparar un delicioso coctel de marisco con piña, es una receta muy sencilla y además bastante económica, que en estos días que se acercan de tantos gastos pues no viene nada mal.

Se puede preparar con anterioridad, con lo que nos descarga un poco de trabajo. ¿Que más se puede pedir?; pues que esta buenísima además es la mar de vistosa.

Un plato fresco, ligero y refrescante perfecto para comenzar cualquier comida de estas fiestas de Navidad, una deliciosa propuesta que estoy segura que os va a gustar.

Entrantes fríos y fáciles para Navidad

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Los entrantes fríos y fáciles para Navidad son ideas que os van ayudar mucho en las comidas y cenas de estos días.

Deliciosas recetas caseras con las que empezar una buena comida o cena en estos días de fiesta, sencillas pero al mismo tiempo buenísimas y que se pueden dejar preparadas con anterioridad.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Patés y cremas de untar caseras y fáciles

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Aquí vais a encontrar unos deliciosos patés y cremas de untar caseras y fáciles.

Son una opción perfecta como entrante con un poco de pan tostado o para la merienda de los niños, para un sándwich, para bocadillos,…

Lo mejor es que están buenísimos y como siempre caseros, y con las recetas explicadas paso a paso para que os queden perfectas, ya veréis que ricas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Paté de aceitunas casero

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Hoy preparamos un paté de aceitunas casero, tapenade u oliviada como se conoce a esta pasta untuosa a base de aceitunas.

Como veréis este paté de aceitunas negras es muy sencillo, se prepara en pocos minutos y esta buenísimo. Es perfecto para tomar con una rebanada de pan tostado simplemente o para elaborar aperitivos muy fáciles, acompañándolo con cualquier tipo de queso, con tomate y anchoas, con otros patés,… Y con por supuesto para acompañar una infinidad de platos como pastas, ensaladas, pescados, …

Está receta también acepta variaciones, por ejemplo si prescindís de las anchoas será apto para los vegetarianos y veganos, además también se puede hacer con aceitunas verdes o ponerle un poco de picante.

Ya veréis que está buenísimo pero tenéis que comer con moderación por que engorda un poquito, que le vamos hacer 🙁

Ensalada Waldorf

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Seguro que habréis oído alguna vez el nombre de este plato, la ensalada Waldorf, es una receta internacional y muy sencilla de una ensalada muy aromática.

Es perfecta como entrante si la acompañáis de unas hojas de lechuga verde o una muy buena guarnición para platos de pescados y carnes.

Os va aportar frescor al plato y si no le añadís mahonesa será muy ligera y perfecta para la dieta.

Si no os gusta el apio podéis sustituirlo por repollo fresco y os quedará igual de buena.

Entrantes fríos caseros y fáciles

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Hoy os propongo unos entrantes fríos caseros y fáciles, perfectos para comidas y celebraciones con familia y amigos.

Recetas que te permiten elaborarlas con anterioridad y dejarlas listas solo para servir, todas ellas son muy sencillas y de los más apetecibles para que gusten a todos.

Deliciosa recetas que están tan buenas que no os las podéis perder.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada entrante, están debajo de las fotos.

Pastel de pescado con merluza y salmón

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Un pastel de pescado con merluza y salmón que está buenísimo. Es muy sencillo de preparar, es suave y se puede comer tanto frío como caliente, perfecto también para untar a modo de paté.

Es un entrante perfecto para cualquier comida o cena que se precie, además para preparar con anterioridad, yo os lo aconsejo, a falta de calentarlo y así ese día os quitáis trabajo.

Si os gusta este pastel también os puede gustar un delicioso pastel de puerros cremoso.

Ceviche de pescado receta fácil

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Este es un plato muy típico en toda América latina y en esta ocasión, os voy a dejar mi versión, un ceviche de pescado receta fácil; perfecto como entrante o primer plato, es muy fresco y aromático y no vas a tener que encender ni un fuego para prepararlo.

Hay muchas versiones de este plato de pescado y esta es una forma casera y de lo más sencilla y rica de prepararlo.

Apenas tiene grasas, es de lo más sano, y se prepara en un momento. La única precaución que tenéis que tener es que el pescado tienen que estar congelado previamente para evitar el riesgo del anisakis. Por lo demás ya veréis que más fácil imposible y como siempre, está buenísimo.