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Gazpacho de cerezas casero y fácil

Este gazpacho de cerezas casero y fácil es perfecto para este verano; una receta muy sencilla y que se prepara en un momento; ideal para combatir el calor y disfrutar; un rico y apetecible entrante o primer plato estival.

Una receta sana, ligera y fresca y con productos de plena temporada como son las cerezas y el tomate.

Y es que en verano no puede faltar en casa un buen gazpacho como este y además casero.

Patatas rellenas de atún

Que ricas están estas patatas rellenas de atún, una receta fría perfecta para este verano.

Son muy fáciles de hacer, además de económicas y por supuesto de los más apetecibles; perfectas como entrante o primer plato y como se sirven frías puedes prepararlas con anterioridad y llevarlas donde tu quieras.

Una receta sencilla y fresca que hará las delicias de todos este verano.

Pipirrana tradicional y sana

Hoy vamos a preparar una receta perfecta para este verano, fresca y rica; una pipirrana tradicional y sana.

La pipirrana es una ensalada que casi se puede comer con cuchara, a base de hortalizas típicas del verano y que también forman parte del gazpacho, estás sueltan sus propios jugos y se mezclan en un rico plato sano y fresco perfecto para el verano.

Es una receta muy fácil y típica en muchos lugares de España pero sobre todo en Andalucía, la receta varia ligeramente de un lugar a otro; se le puede añadir pepino y terminar con atún, huevo o incluso con embutido; yo te dejo la receta que suelo preparar y que en casa siempre triunfa.

Pastel frío de pollo y piña con pan de molde

Hoy os traigo un plato frío y muy apetecible a hora que el calor a llegado; un pastel frío de pollo y piña con pan de molde.

Una receta casera muy fácil de hacer, se prepara en un momento y está buenísimo, combina a la perfección el sabor del pollo y la piña; además ya he usado restos de un pollo asado por lo que es perfecto como aprovechamiento.

Un pastel frío, fresco y de lo más rico y perfecto como entrante o primer plato en estos días de tanto calor. Te va a encantar.

Ensalada de lentejas fácil y fresca

El verano ya llego y con el; recetas frías y ligeras como este ensalada de lentejas fácil y fresca.

Una receta muy fácil de preparar, completa y muy rica, además, perfecta para toda la familia.

Ya sabéis que es muy importante comer sano y las legumbres deben de formar parte de una dieta saludable; al menos 2 veces a la semana y por supuesto, también en verano; por eso las ensaladas de legumbres como este ensalada de lentejas es perfecta para comer en el época estival.

Espero que te animes a prepararla este verano.

Sándwich saludable de atún y aguacate

Con el calor nos apetecen cosas más ligeras y fáciles de preparar como este delicioso sándwich saludable de atún y aguacate. Un emparedado frío y de lo más apetecible, que se prepara en un momento y está buenísimo.

Una rica combinación de sabores sin apenas grasas y que se elabora en un periquete; listo para comer o llevar donde tu quieras.

Un sándwich cremoso y de lo más rico perfecto para este verano.

Ensalada de queso de cabra y bacon

Menuda pedazo de ensalada que os traigo hoy; fácil, completa y deliciosa; una ensalada de queso de cabra y bacon.

Una receta que se prepara en un momento, es fácil de hacer y muy sabrosa, con una mezcla que gusta y mucho; es perfecta como entrante, para compartir o para una comida o cena de picoteo.

Eso si, aunque sea una ensalada, es bastante calórica por lo que no es para comer todos los días. Una ensalada templada ideal para cualquier época de año y que sé, que os va a encantar.

Lasaña fría de verano

Nos adelantamos a la época estival con este rico plato; una lasaña fría de verano; una receta casera, fácil y de lo más apetecible.

Un plato perfecto para dejar echo con anterioridad ya que se come bien frío, y nos puede servir tanto como entrante o aperitivo para compartir, como de plato principal para cualquier comida.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.