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Bacalao al horno con patatas y pimientos

Preparar un buen plato de pescado y que además sea sano es muy sencillo, como este bacalao al horno con patatas y pimientos.

Una plato muy completo de pescado, saludable y buenísimo; es muy fácil de hacer y el pescado queda en su punto.

La mejor forma de preparar un pescado al horno y que además las patatas queden perfectas.

Y si te gusta el bacalao no te pierdas esta receta del bacalao a la riojana.

Libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Hoy os dejo una receta muy sencilla, que se prepara en un momento y que está tan buena…! unos delicioso libritos de lomo rellenos de jamón y queso.

Son perfectos como segundo plato o como plato principal con una buena ensalada o algo de pasta o arroz.

Tiernos, jugosos y llenos de sabor, son una de los platos preferidos de los más peques de la casa y de los que no lo somos tanto; y encima tan fáciles de hacer.

El mayor secreto de esta receta es la buena elección de los ingredientes; en mi caso con unos escalopines Extra Tiernos de El Pozo.

Muchas veces uno no acierta con la carne por que está dura o resulta muy seca; con los productos Extra Tiernos de El Pozo te aseguro que no te pasará. La carne te quedará tierna, en su punto y con todo el sabor.

Si quieres acertar te los aconsejo,nunca te fallarán ya sea para hacer a la plancha, empanar o freír.

Tarta de queso La Viña muy fácil

Tarta de queso La Viña muy fácil; esta tarta faltaba en mi recetario y siendo una de las 10 mejores tarta de queso, pues no podía faltar.

La receta original del restaurante La Viña de San Sebastián. Es impresionante su sabor y  con una textura cremosa que enamora, y mira que me gustan las tartas de queso, pues la verdad que esta se ha convertido en una de mis favoritas junto con mi tarta de queso tradicional.

Y si fuera poco; os diré que es muy fácil de hacer, y sin apenas trabajo… sin duda tenéis que probarla.

Croque cake o pastel de pan de molde jamón y bechamel

Este croque cake o pastel de pan de molde jamón y bechamel es perfecto para cenar, es muy fácil de hacer y con una ensalada me soluciona la cena de cualquier día; y a los niños y no tan niños…. les encanta.

Esta es una preparación a base de capas de pan de molde, jamón y bechamel. A mi me gusta ponerle un poco de salsa de tomate, pero va a gustos, ya que encontraréis muchas recetas diferentes de este croque cake.

En cualquier caso os aseguro que esta buenísimo y tan sencillo como parece.

Arroz caldoso de sepia muy fácil

Preparar un buen arroz puede ser muy sencillo como por ejemplo este arroz caldoso de sepia muy fácil.

Una receta de arroz de lo más sencilla y apetitosa, con un poco de sepia y algunas verduras podemos preparar este arroz que es perfecto para cualquier ocasión.

Un plato muy completo para la comida de la familia, sabroso y que no te defraudará.

Bizcocho de calabaza casero y fácil

Te aconsejo que pruebes este bizcocho de calabaza casero y fácil por que seguro que te sorprende.

Un bizcocho de lo más rico, muy aromático, dulce y además muy fácil de hacer.

Es perfecto para aprovechar las calabazas que están de plena temporada y disfrutarlo con toda tu familia a la hora de desayunar, merendar o para el almuerzo…

Una receta que si la pruebas seguro que repites.

Y si te gusta esta bizcocho tienes que probar este de bizcocho de naranja y zanahoria (receta aquí)

Empanada casera de caballa del sur

Os dejo una receta buenísima; una empanada casera de caballa del sur  es deliciosa y perfecta para cualquier momento, ya sea como entrante o primer plato; además como vamos a usar filetes de  caballa de Sur en conserva se puede preparar todo el año.

Una receta tradicional con todo el sabor de siempre y además con las buenas propiedades del pescado azul, que previenen enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol malo además de muchos nutrientes y vitaminas.

Y si quieres una marca de calidad te aconsejo «Conservas de pescado Virgen del Carmen», es una marca de conservas de larga tradición artesana de la provincia de Cádiz.

Pechugas de pollo con mostaza y champiñones

Que buenas están estas pechugas de pollo con mostaza y champiñones; son muy fáciles de hacer y además se preparan en un momento.

Una receta muy sencilla y perfecta para el día a día; tan solo tienes que acompañar este plato con algo de pasta o arroz o incluso una ensalada para tener un menú completo, fácil y al mismo tiempo buenísimo.

Y si te gusta el pollo no puedes perderte esta receta de alitas de pollo con miel y soja (receta aquí)