Galletas de canela tipo Napolitanas

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Cocinar engancha y preparar galletas caseras también, como estas galletas de canela tipo Napolitanas, fáciles de hacer y deliciosas y con un aroma; la mejor forma de ambientar tu hogar.

Estas galletas son crujientes y aromáticas perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar tu café.

Guárdalas en un recipiente hermético y disfruta de ellas cuando quieras.

Y si como yo te gustan las galletas te animo a que pruebes estas galletas tipo brownie saludables, te sorprenderán.

Patatas fritas con carne y queso

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Tan sencillas y tan ricas que no podrás resistirte a estas patatas fritas con carne y queso.

Un aperitivo o entrante perfecto para cualquier momento, para compartir con tus amigos, para una cena de picoteo y tan fácil de hacer.

Una receta cargada de sabor y para comer de vez en cuando; no es nada ligera; pero que gusta a todo el mundo, con su queso fundido y tan sabrosas …

Si queréis una opción más ligera en lugar de freír las patatas podéis hacerlas en el horno y por lo demás igual… impresionantes.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecen unas patatas bravas.

Falafel casero y muy fácil

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Falafel casero y muy fácil, sencillo y buenísimo. El falafel es una croqueta de garbanzos o de habas; en mi caso de garbanzos, especiada y  sin nada de carne.

Una receta de Oriente medio pero que ya es conocida por todo el mundo y sobre todo por los veganos.

Estas albóndigas o croquetas de garbanzos suelen acompañarse de salsa de yogur o tahín, a modo de bocadillo con pan de pita y verduras y/o vegetales o también a modo de entrante.

Una receta que si no habéis probado os aconsejo que lo hagáis porque seguro que os encanta.

Risotto de calabaza y nueces

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Risotto de calabaza y nueces, muy fácil de hacer y con una combinación deliciosa.

Es muy sencillo preparar este arroz cremoso, meloso y tan rico… en menos de 30 minutos tendrás un impresionante plato para empezar una comida o como plato principal.

También es perfecto para cualquier día especial o incluso para navidad, un plato que huele ya a otoño y que hará las delicias de toda la familia. Ya verás qué bueno.

Y si te gustan los arroces no te pierdas este arroz de champiñones y gambas.

Brownie en sartén muy fácil

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Vamos a ver como preparar un rico brownie en sartén muy fácil; si no tienes horno o simplemente no te apetece encenderlo, esta es la solución perfecta para comer este rico postre y que te quede genial.

Ya verás que sencillo, es muy fácil; tan solo tienes que jugar un poco con la temperatura del fuego y por supuesto usar una sartén que no se pegue, antiadherente y nada más, muy fácil de verdad.

Y si te gusta esta receta también te pueden gustar esta tarta de chocolate muy fácil.

Ensalada mimosa o tarta salada mimosa

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Esta ensalada mimosa o tarta salada mimosa seguro que te recuerda a la ensaladilla rusa pero por capas; es muy similar aunque con alguna pequeña variación.

Un plato fresco pero contundente perfecto para el verano pero también como entrante para cualquier ocasión también para celebraciones o incluso navidad.

Una receta de origen Soviético, con ingredientes humildes y pescado en lata.

Típica de la festividad de primavera y que recibe su nombre por las flores amarillas; mimosas; se suele decorar al final con la yema de huevo, de hay en nombre. Yo me he atrevido a hacer alguna pequeña variación. En cualquier caso espero que os guste.

Arroz con pollo y gambas perfecto

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Como preparar un rico arroz con pollo y gambas perfecto; ya verás que sencillo y que bueno está; sin complicaciones e ideal para la comida de la familia.

Para que el arroz te quede en su punto siempre utiliza por una medida de arroz redondo 2 y 1/2 de caldo o agua; si podéis usar agua ya que rehogando bien todos los ingredientes antes de añadir el arroz os quedará de lo más sabroso.

Una receta que si probáis estoy segura que repetiréis.

Y si te gusta el arroz tienes que probar también este arroz con bogavante… impresionante.

 

Crepes con nutella fáciles

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Vamos a preparar unos deliciosos crepes con nutella fáciles ; la forma más sencilla de aprender a preparar crepes y rellenarlos de lo que más te guste; en esta ocasión de nutella o crema de cacao que seguro harán la delicia de los más golosos.

Una preparación muy sencilla, rápida y perfecta para el desayuno, la merienda o simplemente para darte un capricho de vez en cuando.

Un detalle perfecto para tu familia y es que un buen desayuno puede ser un regalo original que seguro hace feliz a esa persona tan especial; elige el que más te guste y listo.

Y si te gustan los desayunos no te pierdas como se hacen estas tortitas souffle o tortitas japonesas esponjosas.