El calor ya está aquí para quedarse, y ahora más que nunca nos apetecen platos fríos que no requieran mucho trabajo, pero que estén buenísimos, como esta ensalada griega de arroz.
Se prepara en poco tiempo y de forma muy sencilla; además, puedes dejarla lista incluso el día anterior y tenerla preparada para comer donde quieras.
Una combinación deliciosa de sabores muy mediterráneos: ligera, sana y nutritiva… ¡lo tiene todo!
En esta época ya apetecen platos frescos, pero al mismo tiempo nutritivos, saludables y deliciosos, como esta pipirrana de pulpo o ensalada de pulpo.
Se trata de una versión de este plato clásico de la gastronomía española, especialmente apetecible en la temporada estival. Es perfecto como aperitivo, entrante o incluso como plato principal, ya que resulta ligero y reconfortante.
Pruébalo y verás cómo repites.
Es muy fácil preparar este delicioso pastel frío de pollo y pan de molde, una receta muy típica del verano, ya que se disfruta bien fresquita. Puedes dejarlo preparado con antelación, incluso el día anterior, y solo tendrás que sacarlo del frigorífico y servirlo.
Perfecto como aperitivo, entrante, cena ligera o para una comida informal, este sándwich frío de pollo (también conocido como sandwichón) le gusta a todo el mundo.
Los huevos mimosa son unos huevos rellenos cremosos que se preparan en un momento y están deliciosos.
Son un aperitivo o entrante perfecto para cualquier ocasión. Además, puedes dejarlos preparados con antelación y reservarlos bien fresquitos hasta la hora de servir.
En esta ocasión, y ahora que el calor empieza a apretar, hemos optado por elaborar una mayonesa sin huevo, también conocida como lactonesa.
Una receta rica, rápida y fácil que suele gustar a todo el mundo.
Empieza el calor, y ahora más que nunca nos apetecen platos frescos y ligeros. Por eso, hoy te propongo una ensalada de pasta con tomate y atún.
Es una receta muy fácil, completa y nutritiva, que se prepara en solo 10 minutos. La combinación es ideal: le gusta a todo el mundo y es perfecta para dejar lista con antelación y conservarla en el frigorífico hasta el momento de comer.
¿Te apetece probarla?
Hoy tenemos una tapa o aperitivo muy sencillo, pero al mismo tiempo buenísimo: unas deliciosas patatas mozárabes, muy populares, sobre todo en Andalucía, y más concretamente en Sevilla.
Es una receta tan rica como las patatas bravas, las patatas con alioli o las patatas aliñadas. La diferencia está en la salsa, que, por otro lado, es muy fácil de preparar y puedes hacer en casa en un momento.
¡Pruébalas y cuéntame qué te parecen!
Vamos a aprender cómo hacer rollitos de primavera, un plato tradicional de la cocina asiática que ha conquistado al mundo entero gracias a su textura crujiente y su sabroso relleno.
En esta receta te enseño a prepararlos en casa de forma sencilla, utilizando ingredientes frescos y fáciles de conseguir. Acompañados de una deliciosa salsa agridulce casera, estos rollitos son perfectos como entrante, aperitivo o incluso como plato principal.
Anímate a hacerlos y sorprende a todos con unos rollitos de primavera tan ricos como los de tu restaurante favorito.
Un rico revuelto de espárragos, setas y gambas: la solución perfecta y sencilla para una cena, un picoteo o como entrante.
Preparar un revuelto es muy fácil; se hace en pocos minutos y el resultado es perfecto. Puedes dejarlo más o menos hecho, según tu gusto, pero en cualquier caso es una muy buena opción para comer rico y sano.
Este revuelto de espárragos es delicioso. Puedes utilizar las setas que más te gusten: champiñones, portobello o incluso setas congeladas. El resultado será igualmente buenísimo.
