Recetas de Carnes

Croquetas caseras de cocido

Hoy vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de cocido, una receta perfecta para aprovechar la carne que nos sobra del cocido o de algún caldo.

Una receta casera y sencilla, explicada paso a paso para que os queden unas croquetas sabrosas y cremosas, y que además se pueden congelar.

Aunque son un poco laboriosas siempre merece la pena hacer estas ricas croquetas caseras porque no tienen nada que ver con las comerciales y son bien económicas.

Salsa a la pimienta para carnes

Vamos a preparar una rica salsa a la pimienta para carnes, una receta que se preparar en un periquete y que es de lo más sencilla.

Es muy fácil preparar una rica salsa de pimienta casera, no tiene ningún tipo de complicación y por supuesto tiene que ser aromática con el sabor característico de la pimienta pero no tiene por que picar, como en este caso.

Una salsa cremosa que va genial con las carnes y las pastas y aunque es bastante calórica si utilizáis leche evaporada en lugar de nata o crema de leche  os resultará algo más ligera.

En cualquier caso ya veréis que esta buenísimas y en un momento la vas a poder preparar.

 

Recetas de carne fáciles y económicas

Ya sabemos lo difícil que es superar la cuesta de enero por esos os traigo ideas para que os van ayudar a superarla con existo; en esta ocasión recetas de carne fáciles y económicas.

Platos caseros y sencillos al alcance de todos, con los que elaborar tu menú semanal ahorrando un poco de dinero, pero con recetas ricas y sabrosas.

Os recuerdo que para ver las receta tenési que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

San Jacobos de jamón y queso muy fáciles

Estos San Jacobos de jamón y queso muy fáciles son una receta muy socorrida que se prepara en un momento, además de económica y muy sabrosa.

Unos libritos de jamón cocido y queso que a los niños les encantan y no me extraña, por que están buenísimos.

Un plato crujiente por fuera, jugoso y con el queso fundido por dentro, riquísimo.

Ya verás que buenos, ¡venga! anímate a prepararlos.

 

Recetas de carne para Navidad

En las ocasiones especiales, ya sean celebraciones, fiestas o Navidad uno de los platos más esperados y más importantes de la comida es el pescado o la carne; por eso pos vamos a dejar estas recetas de carne para Navidad o para cualquier otra ocasión.

Recetas caseras y muy sabrosa para disfrutar esos días tan especiales, y como siempre explicadas paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Pollo guisado con cerveza

De nuevo otra receta sencilla y de las de siempre, un guiso de pollo con cerveza.

Con muy pocos ingredientes vais a poder preparar un delicioso pollo, queda muy muy tierno y con mucho sabor.

Una receta que en casa se ha comido toda la vida, además la pueden comer todo el mundo ya que el alcohol se evapora y es perfecta también para los niños ya que la carne queda muy tierna y jugosa.

Ahh…!!! y preparar pan porque la salsa está buenísima.

Fricandó o guiso de ternera

Hoy vamos a preparar un rico fricandó o guiso de ternera, una receta típica catalana, donde la carne queda muy tierna y sabrosa.

Este plato es típico del otoño ya que uno de sus ingredientes principales, además de la carne, son las setas de esta temporada, pero si no encontráis setas frescas no os preocupéis podéis usar deshidratadas o en conserva, el resultado será igual de bueno y además podrás prepararlo en cualquier época del año.

Una receta tradicional y casera perfecta para esta época y que seguro que os va a encantar, además prepara bien de pan porque la salsa está de escándalo.

 

Pechugas de pollo a la carbonara

Si eres de los que en casa comen mucho pollo no te puedes perder estas pechugas de pollo a la carbonara.

Por que además de que estan buenísimas, se hacen en un momento, quedan jugosas y llenas de sabor y a los niños les encantan.

Otra forma de cocinar filetes de pechuga de pollo que seguro gusta a todos, perfectos para cualquier comida de la semana, y ademas si te sobra puedes aprovecharlas para hacer una rica pasta con ellas.

Mejor imposible ¿verdad? pues ya sabes, pruébalas y me cuentas.