Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Albóndigas de berenjena con tomate

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Una rica receta de albóndigas de berenjena con tomate; una plato casero y fácil a base de berenjenas pero que está buenísimo y que a plena vista nadie diría que es de esta verdura.

Esta receta es ideal para los más peques coman verdura o para los más reacios a los vegetales. Para que ellos coman lo que tu quieres sin darse cuenta; además el tomate las acompaña y así las hace más ricas y atractivas a la vista.

Un plato lleno de sabor y que seguro hace las delicias de todos.

Y si te gustan las berenjenas no te pierdas otras recetas como; las berenjenas fritas, canelones de berenjena, berenjenas rellenas,…

Recetas de mousse caseras y fáciles

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Deliciosos postres caseros e irresistibles; recetas de mousse caseras y fáciles.

Una pequeña recopilación de esos elaboraciones suaves y esponjosas que tanto te gustan y explicadas paso a paso para que te queden perfectas y buenísimas.

El plato dulce ideal para terminar una comida o simplemente para darte un capricho.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada postres.

Mousse de limón fácil

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Vamos a preparar una receta muy sencilla de mousse de limón fácil y además sin utilizar nata. Y es que hay muchas formas de preparar la mousse de limón está es una de ellas más clásica y sin recurrir a gelatinas o la natas.

Y es que no tenemos que recurrir a preparados para cocinar una rica mousse de limón sin complicarnos la vida.

Es suave y esponjosa; no resulta nada empalagosa ya que no lleva mucho azúcar ( si sois muy golosos podéis añadirle un poco más, y el cítrico le da esa sensación de frescor que tanto nos gusta.

Un postre fresco y delicioso para terminar cualquier comida o simplemente para darnos un capricho.

Macarrones con salchichas

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Pocos platos hay más sencillos y que gustan a todos como esta receta de pasta; unos macarrones con salchichas que son muy fáciles y que se preparan en pocos minutos.

Este receta es para principiantes, ideal para los más peques de la casa; que ya sabemos que adoran la pasta y buenos para los que no son tan pequeños.

Una receta casera, económica y que apenas te va a llevar tiempo pero una idea más para tu comida del día a día. Y por supuesto que no decir tiene que están buenísimos.

Guisos caseros de carne

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Deliciosos guisos caseros de carne; recetas fáciles y sabrosas de platos caseros de siempre, sencillos y económicos para cualquier día de la semana.

Estas recetas son ideales para dar de comer a toda la familia, la carne resulta jugosa y de lo más rica, además se pueden preparar con antelación y son platos todos ellos económicos y explicados paso a paso para que te queden perfectos.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada guiso casero de carne.

Escalopines con queso y tomates

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Estos escalopines con queso y tomates están buenísimos y se preparan en pocos minutos.

Una receta casera y muy fácil; ideal para cualquier día de la semana; una receta diferente, aromática y sabrosa para romper con la rutina.

Estos escalopines de ternera se hacen en un momento, llevan mozzarella, tomates frescos y albahaca; una combinación de los más deliciosa y con una salsa para mojar pan; y si no ya me dirás. Una idea más para nuestro menú diario.

 

Recetas de los aperitivos más populares

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Aquí vas a encontrar las recetas de los aperitivos más populares y más conocidos o al menos unas cuantas ya que nuestro país es popular por la calidad y cantidad de estos.

Si eres los que te gusta ir de tapeo o a tomar el aperitivo seguro que te suenan mucho estos platillos. En cualquier caso son recetas caseras y sencillas perfectas para comidas o cenas de picoteo, o como entrantes.

Platos conocidos por todos y que ahora podéis preparar en casa con estas recetas paso a paso.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada aperitivo.

 

Madeleines o magdalenas francesas muy fáciles

Bizcochos y masas leudadas, Cocina Dulce, Cocina tradicional, Grupo de recetas, , , , , , ,

Estas madeleines o magdalenas francesas muy fáciles de preparar son igual que las magdalenas caseras; las de toda la vida, pero echas sin capsulas, en un molde en forma de concha.

Una receta casera, muy básica y sencilla pero de lo más rica; las magdalenas quedan esponjosas y suaves ideales para el desayuno o a la hora del café.

Yo he utilizado un molde de mini madeleines que se preparan casi en un momento y son perfectas para acompañar el café, eso si, tienes el peligro que vas a comer más de 1, 2,3…, por que como son pequeñas…

Una receta que estoy segura vais a repetir en más de una ocasión