El tomate es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía; por eso hoy os dejo una pequeña recopilación de recetas caseras con tomate.
Platos sencillos y fáciles de preparar en casa y donde el tomate es uno de los protagonistas principales.
Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.
Os dejo el vídeo de una receta con tomate.
Vídeo receta de la salsa de tomate casera:
Recetas caseras con tomate
Almejas con tomate picantonas
Vaya pedazo receta!. Os servirá para multitud de ocasiones, tanto para un día cualquiera como para una celebración, es un plato muy versátil. Qué ricas son las almejas y preparadas de esta forma tienen un toque espectacular con el picante. ¡Me sentaría y no pararía de comer!
Sopa de tomate gaditana
Aunque por el título puede parecer que se trata de un caldo o puré, la sopa de tomate que tomamos en mi tierra, en Cádiz, no tiene nada que ver con el concepto que tenemos de sopa. Es una receta de aprovechamiento, muy antigua. Consiste en hacer un sofrito, mezclarlo con pan duro remojado en agua, tomate frito casero y hierbabuena.
Bacalao al horno con tomate
Vamos a hacer una versión más ligera de esta receta, ya que tradicionalmente, el bacalao se fríe, para después sumergirlo en la salsa de tomate. Hoy lo haremos al horno con lo cual restaremos calorías a nuestro plato. Pero os aseguro que está buenísima.
Ventresca de bonito con tomate
Una receta fácil de ventresca de bonito con una salsa casera de tomate. Una receta resultan suaves, delicadas y exquisitas. La salsa de tomate complementa el plato porque resultan más tierno y jugoso.
Tomates rellenos de atún
Estos tomates rellenos de atún son una receta casera muy sencilla, perfecta para preparar con anterioridad y dejarla en el frigorífico hasta la hora de comer, también vienen genial para llevar a la oficina, de picnic o en un tupper.
Ensalada murciana
Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano. Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.
Albóndigas con tomate
Las albóndigas con tomate son un plato de lo más socorrido y de los que solemos comer en casa de forma habitual. Es una comida deliciosa y que a los niños les encanta, además es perfecta para llevar a la oficina o dejar preparada con anterioridad y por supuesto, es económica y sencilla de preparar. Esta es unos de las muchas recetas caseras con tomate que encontrarás en mi blog.
Como siempre espero que os haya gustado estas recetas caseras con tomate.
Ya sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.
También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.
