Aquí vas a encontrar unas cuantas recetas de salsas básicas; elaboraciones caseras conocidas por todos y que seguro que has comido en muchas ocasiones.
Una pequeña selección de ricas salsas explicadas paso a paso y muy útiles a la hora de preparar infinidad de platos.
Aprende a preparar estas recetas que no pueden faltar en tu recetario y potenciar esos platos de carnes, pescados, pastas,…
Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada salsa.
Os dejo el vídeo de otra receta básica que os puede interesar:
Vídeo receta de la salsa a la pimienta para carnes:
Recetas de salsas básicas
Salsa chimichurri
Una salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos. Es un adobo con muchas especias Argentino y que le da un toque a la carne único y de lo más sabroso.
Salsa tártara casera
Esta salsa es un acompañamiento perfecto para mariscos y pescados, verduras a la plancha, ensaladas,… También le va bien al pollo y así con muchos productos y platos. La salsa tártara es de origen francés, es muy fácil de hacer y admite muchas variantes.
Salsa rosa
Una rica salsa básica muy sabrosa y que apasiona a muchos, ideal para pescados, mariscos, verduras,… Una receta casera explicada paso a paso para que te quede perfecta.
Salsa cesar muy fácil
Quiero compartir contigo Cómo hacer salsa césar muy fácil, imprescindible para preparar una deliciosa Ensalada césar. Pero estoy segura que te encantará si la usas para aderezar ensaladas, verduras, platos de pasta, carnes, pescados…
Salsa de tomate
Una de las salsas más utilizadas en la cocina es sin lugar a dudas es esta salsa de tomate casera. Los tomates están de temporada y por lo que puedes comprarlos a bajo precio y en su mejor momento, con muy calidad y un sabor espectacular.
Estoy segura que ya sea para elaborar cualquier plato o para tener en tu despensa, esta receta te vendrá muy bien. Es una receta básica y que siempre vas a poder tener a mano.
Salsa bechamel
La receta salsa bechamel es una elaboración que se utiliza en infinidad de platos. Necesaria para hacer una croquetas, una lasaña, rellenos, para gratinar pastas y un montón de elaboraciones más. Por eso se considera una de las salas bases de la cocina internacional.
Salsa barbacoa
Esta salsa de barbacoa es muy sencilla de preparar y se hace en pocos minutos, es perfecta para acompañar a tus platos de carne, hamburguesas, patatas,…. y de cara al verano para aliñar y potenciar el sabor de nuestra barbacoa. Y pasea por mi blog para ver muchas más recetas de salsas básicas.
Como siempre espero que os haya gustado estas recetas de salsas básicas.
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