Marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito
Aprovechamos la plena temporada del bonito para preparar este delicioso marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito.
Esta receta es un guiso tradicional lleno de sabor a base de patatas y bonito.
Es muy típico del norte, recibe el nombre marmitako en el País Vasco pero también de marmita o sorropotún en Cantabria y Asturias.
El cualquier caso es un plato muy completoy fácil de hacer; y tan bueno… perfecto para toda la familia.
