Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Huevos al plato receta fácil y saludable

Prepara en un momento y sin complicarte la vida estos deliciosos huevos al plato receta fácil y saludable perfecta para cualquier día.

Te aseguro que están buenísimos; la combinación es perfecta. Puedes sustituir el jamón por chorizo o panceta, o incluso hacer una versión más ligera y sin carne usando setas. En cualquier caso, te quedarán irresistibles.

Pruébalos y me cuentas

Cañas de chocolate con hojaldre

Si quieres saber cómo preparar de forma muy sencilla y en un momento unas deliciosas cañas de chocolate con hojaldre, esta es tu receta.

Quedan buenísimas, se hacen en un visto y no visto y el resultado es perfecto: crujientes por el hojaldre y con el chocolate cremoso por dentro… irresistibles.

Albóndigas de pavo en salsa

Estas albóndigas de pavo en salsa son una receta fácil, jugosa y perfecta para cualquier día de la semana.

Con ingredientes sencillos y una salsa suave y sabrosa, conseguirás un plato casero delicioso que gusta a toda la familia. Además, puedes acompañarlas con arroz, patatas o verduras para completar un menú de diez.

Patatas guisadas con morcilla

Qué juego dan las patatas en la cocina: cocidas, fritas o asadas… combinan con todo y siempre apetecen, como en estas deliciosas patatas guisadas con morcilla.

Esta receta no puede ser más sencilla y económica, y al mismo tiempo queda riquísima. Un plato de cuchara perfecto para la comida de cualquier día, ideal para toda la familia y que se prepara en un visto y no visto.

¡A comer!

Coliflor a la importancia con jamón

Te guste esta verdura o no, estoy segura de que esta coliflor a la importancia con jamón te va a encantar, porque está buenísima.

Es una receta deliciosa, fácil e irresistible: una versión de las clásicas patatas a la importancia, pero en lugar de patatas vamos a utilizar coliflor. Y con el toque del jamón, se forma la combinación perfecta en este plato tan sabroso, con una salsa espectacular.

Te aseguro que te va a encantar.

Guiso de patatas con carne

En invierno, más que nunca, nos apetecen platos de cuchara, calentitos y reconfortantes como este guiso de patatas con carne; es muy fácil de hacer, económico y completo, perfecto para la comida de toda la familia.

La carne queda tierna y el guiso está lleno de sabor, un platazo que gusta a todo el mundo y que está buenísimo.

Mermelada casera de naranja

Nada como preparar en casa una buena mermelada casera de naranja, con su sabor auténtico, su punto justo entre dulce y ácido y ese aroma que llena la cocina. Es una receta tradicional, muy fácil de hacer y perfecta para aprovechar las naranjas de temporada.

Ideal para desayunos, meriendas o para usar en recetas dulces y saladas, esta mermelada casera de naranja queda deliciosa y merece la pena prepararla en casa. Una vez que la pruebes, seguro que repites.

Crema de calabacín y puerros

Las cremas de verduras son una muy buena opción para una cena ligera, como primer plato o como entrante, y esta crema de calabacín y puerros es perfecta para esta temporada. Queda deliciosa, es muy fácil de hacer, económica y está buenísima.

Prepara la cuchara para disfrutar de esta combinación redonda, porque estoy segura de que vas a repetir. Añade un poco de queso si te gusta y te quedará ya de auténtico escándalo.